Рагу с кабачком, картофелем и сладким перцем

28 окт : 13:03
Рагу с кабачком, картофелем и сладким перцем

Вкусное аппетитное овощное рагу будет уместно к любому обеду или ужину. Его можно подавать как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Кроме того при желании вы можете усложнить этот рецепт, добавив в рагу кусочки курицы, говядины или свинины.

Подавать рагу необходимо в горячем виде, посыпав измельченным укропом, базиликом или петрушкой. За неимением свежих помидоров возьмите томатную пасту или любой томатный соус.

Попробуйте, это просто и вкусно!

Ингредиенты для рагу с кабачком, картофелем и сладким перцем:
  • кабачок (небольшого размера) – 1 штука,
  • картофель (среднего размера) – 3 штуки,
  • сладкий перец (желательно желтого или красного цвета) – 3 штуки,
  • репчатый лук (небольшого размера) – 1 штука,
  • морковь (среднего размера) – 1 штука,
  • помидоры (спелые, среднего размера) – 4 штуки,
  • чеснок – 2 зубка,
  • свежий укроп – 1 маленький пучок,
  • черный перец (молотый) – по вашему вкусу,
  • красный перец (острый, молотый) – по вашему вкусу,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу,
  • масло (растительное, рафинированное) – для жарения.


Время приготовления рагу с кабачком, картофелем и сладким перцем – тридцать пять минут. Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на шесть порций.

Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L20 Google ReCaptcha2 BROKEN! (Объявления) XEvilBestsaike 0 0 -
 
NFPM_L20 MacBook (Болталка) Yukatan 265 5 Vikusia
Пн окт 15 2018, 08:10 
NFPM_L20 лечение (Болталка) Inna89 132 6 Vikusia
Пн окт 15 2018, 08:03 
NFPM_L19 Ремонт (Болталка) Xzbid 395 23 Berimoer
Пн окт 15 2018, 08:00 
NFPM_L20 Демонтаж стяжки (Болталка) Babyntos 1 0 -
 
Темы: 3828 | Ответов: 8558 | Просмотров: 2429438

Совет опытного кулинара


Корни хрена быстро высыхают и вянут, поэтому перед использованием их следует опустить на 5—6 часов в воду.