Рагу с кабачком, картофелем и сладким перцем

28 окт : 13:03
Рагу с кабачком, картофелем и сладким перцем

Вкусное аппетитное овощное рагу будет уместно к любому обеду или ужину. Его можно подавать как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Кроме того при желании вы можете усложнить этот рецепт, добавив в рагу кусочки курицы, говядины или свинины.

Подавать рагу необходимо в горячем виде, посыпав измельченным укропом, базиликом или петрушкой. За неимением свежих помидоров возьмите томатную пасту или любой томатный соус.

Попробуйте, это просто и вкусно!

Ингредиенты для рагу с кабачком, картофелем и сладким перцем:
  • кабачок (небольшого размера) – 1 штука,
  • картофель (среднего размера) – 3 штуки,
  • сладкий перец (желательно желтого или красного цвета) – 3 штуки,
  • репчатый лук (небольшого размера) – 1 штука,
  • морковь (среднего размера) – 1 штука,
  • помидоры (спелые, среднего размера) – 4 штуки,
  • чеснок – 2 зубка,
  • свежий укроп – 1 маленький пучок,
  • черный перец (молотый) – по вашему вкусу,
  • красный перец (острый, молотый) – по вашему вкусу,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу,
  • масло (растительное, рафинированное) – для жарения.


Время приготовления рагу с кабачком, картофелем и сладким перцем – тридцать пять минут. Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на шесть порций.

Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L19 Где Вы покупаете одежду? (Болталка) lola11 401 28 lulugotovit
Вс ноя 19 2017, 09:10 
NFPM_L20 Сильно поправилась (Болталка) nikromanka 4 1 xkristinax
Вс ноя 19 2017, 08:39 
NFPM_L19 Усталость по утрам (Болталка) Drenka 404 17 Vikusia
Вс ноя 19 2017, 01:21 
NFPM_L20 Помощь в трудоустройстве (Объявления) liana 2 0 -
 
NFPM_L20 Нужно утилизировать отходы (Болталка) lola11 39 3 Nataxa
Сб ноя 18 2017, 05:31 
Темы: 837 | Ответов: 4723 | Просмотров: 2188992

Совет опытного кулинара


Солить картофель следует после того, как закипит вода.