Рагу с кабачком, картофелем и сладким перцем

28 Окт : 13:03
Рагу с кабачком, картофелем и сладким перцем

Вкусное аппетитное овощное рагу будет уместно к любому обеду или ужину. Его можно подавать как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Кроме того при желании вы можете усложнить этот рецепт, добавив в рагу кусочки курицы, говядины или свинины.

Подавать рагу необходимо в горячем виде, посыпав измельченным укропом, базиликом или петрушкой. За неимением свежих помидоров возьмите томатную пасту или любой томатный соус.

Попробуйте, это просто и вкусно!

Ингредиенты для рагу с кабачком, картофелем и сладким перцем:
  • кабачок (небольшого размера) – 1 штука,
  • картофель (среднего размера) – 3 штуки,
  • сладкий перец (желательно желтого или красного цвета) – 3 штуки,
  • репчатый лук (небольшого размера) – 1 штука,
  • морковь (среднего размера) – 1 штука,
  • помидоры (спелые, среднего размера) – 4 штуки,
  • чеснок – 2 зубка,
  • свежий укроп – 1 маленький пучок,
  • черный перец (молотый) – по вашему вкусу,
  • красный перец (острый, молотый) – по вашему вкусу,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу,
  • масло (растительное, рафинированное) – для жарения.


Время приготовления рагу с кабачком, картофелем и сладким перцем – тридцать пять минут. Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на шесть порций.

Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L20 Стиральная машина (Болталка) nikromanka 30 1 Lieri
Чтв Май 25 2017, 05:01 
NFPM_L20 Де ви позичаєте гроші під невеликий процент? (Болталка) Аля45 110 2 Juti
Чтв Май 25 2017, 11:28 
NFPM_L20 Ремонт (Болталка) Далила 112 4 Urman
Срд Май 24 2017, 11:18 
NFPM_L19 Чем удивить любимого? (Болталка) nikaFeya 183 11 Lusi
Срд Май 24 2017, 10:01 
NFPM_L19 а вы следите за своим стилем? (Болталка) lilalosts 3930 54 Urman
Срд Май 24 2017, 12:52 
Темы: 735 | Ответов: 3859 | Просмотров: 2019697

Совет опытного кулинара


Избыток жиров в тесте ухудшает качества изделия: тесто становится тяжёлым и плохо пропекается.