Консервированные баклажаны в томатной заливке

21 окт : 10:41
Консервированные баклажаны в томатной заливке

Предлагаю вам приготовить на зиму очень вкусные консервированные баклажаны в томатной заливке! Это блюдо подарит вам хорошее настроение в холодное время года, напомнит о теплом лете!

Готовятся баклажаны в заливке очень просто! Для их приготовления потребуются такие овощи как баклажаны, помидоры, сладкий перец, перец чили и чеснок. Эти продукты прекрасно сочетаются между собой, блюдо получается вкусным, в меру острым. Данные баклажаны хорошо подходят к мясным блюдам и гарнирам из картофеля или риса.

Попробуйте, это просто и вкусно!

Ингредиенты для консервированных баклажанов в томатной заливке:
  • баклажаны (среднего размера) – 3 килограмма,
  • масло (растительное, рафинированное) – для жарения,
  • перец чили (небольшого размера) – 1 штука,
  • помидоры (свежие, спелые) – 1 килограмм,
  • сладкий перец (разных цветов) – 1 килограмм,
  • сахар (мелкий) – 1 стакан,
  • соль (мелкая) – 2 столовые ложки (неполные),
  • уксус – 100 миллилитров,
  • чеснок – 4 головки,
  • банки (полулитровые) – 8-9 штук.


Время приготовления консервированных баклажанов в томатной заливке – один час двадцать минут. Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на восемь-девять полулитровых банок.

Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L19 Где Вы покупаете одежду? (Болталка) lola11 401 28 lulugotovit
Вс ноя 19 2017, 09:10 
NFPM_L20 Сильно поправилась (Болталка) nikromanka 4 1 xkristinax
Вс ноя 19 2017, 08:39 
NFPM_L19 Усталость по утрам (Болталка) Drenka 404 17 Vikusia
Вс ноя 19 2017, 01:21 
NFPM_L20 Помощь в трудоустройстве (Объявления) liana 2 0 -
 
NFPM_L20 Нужно утилизировать отходы (Болталка) lola11 39 3 Nataxa
Сб ноя 18 2017, 05:31 
Темы: 837 | Ответов: 4723 | Просмотров: 2188991

Совет опытного кулинара


Недостаток сахара в вареньях, компотах, повидле и джемах может повлечь брожение, а избыток ухудшает качество и вкус изделий.