Тарталетки с куриным салатом

14 Окт : 13:04
Тарталетки с куриным салатом

Тарталетки с куриным салатом - вкусная праздничная закуска, которая непременно понравится вашим гостям! Тарталетки можно фаршировать любым салатом. При этом главное использовать одно правило – в начинке не должно быть картофеля или риса. Иначе закуска получится слишком сытной. Также в начинке обязательно должен быть какой-нибудь пикантный ингредиент. Для этой цели прекрасно подходят корнишоны, маринованные грибы, оливки, маслины, чеснок, репчатый или фиолетовый лук.

В данном салате получается идеальное сочетание курицы с маринованными грибами, обжаренным луком, вареным яйцом и морковью. Просто и вкусно!

Попробуйте, ваши гости будут в восторге от такой аппетитной закуски!

Ингредиенты для тарталеток с куриным салатом:
  • курица (филе, вареное) – 300 грамм,
  • шампиньоны (маринованные) – 100 грамм,
  • яйца (куриные, сваренные вкрутую) – 5 штук,
  • морковь (небольшого размера, вареная) – 1 штука,
  • репчатый лук (среднего размера) – 1 штука,
  • масло (растительное, рафинированное) – 1 столовая ложка,
  • майонез (легкий) – 3 столовые ложки,
  • черный перец (молотый) – по вашему вкусу,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу,
  • свежая петрушка – несколько веточек (для украшения закуски),
  • маленькие тарталетки.


Время приготовления тарталеток с куриным салатом – двадцать пять минут.

Последние сообщения на форуме

Совет опытного кулинара


Сухое молоко необходимо предварительно просеивать и разводить в воде с температурой 60 - 70 С.