Итальянское печенье фраппе

31 май : 13:26
Итальянское печенье фраппе
Ингредиенты для печенья:
  • мука – 2 1/2 стакана,
  • яйца – 2 штуки,
  • порошок для выпечки - 1/2 чайной ложки,
  • соль - 1/4 чайной ложки,
  • сахар - 1/4 стакана,
  • оливковое масло – 3 столовые ложки,
  • вино Марсала ( любое другое десертное вино ) - 1/4 стакана,
  • цедра 1/4 апельсина,
  • ванильный экстракт – 1 чайная ложка,
  • растительное масло - 3/4 стакана ( или меньше ).

Выход – 45 штук.

Итальянское печенье фраппе, как правило, печется ко Дню Святого Николая или в честь ознаменования Хануки - 11 декабря. Известно, что Италия в значительной степени является католической страной, хотя в ее городах изобилуют синагоги, особенно в Милане. Пончики и оладьи являются традиционным Ханука–десертом, а bugie ( жареные кондитерские полосы, также известные как фраппе и фритоле), схожи по подготовке на пончики и считаются общим лакомством для итальянских Хануки и Рождества.
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L20 Скачивайте песни бесплатно (Болталка) axied11 1 0 -
 
NFPM_L20 Скачать песню (Болталка) axied11 3 0 -
 
NFPM_L20 Выбор мансардных окон (Болталка) xkristinax 26 3 vkroev
Пн янв 21 2019, 03:42 
NFPM_L20 планшет (Болталка) KoldunTol 115 3 UliyaSergeevna
Пн янв 21 2019, 02:40 
NFPM_L19 Огород (Что мы едим?) nikromanka 544 16 chuzhaya
Пн янв 21 2019, 12:58 
Темы: 4689 | Ответов: 9899 | Просмотров: 2678681

Совет опытного кулинара


При хранении картофеля на свету клубни зеленеют, в них образуется вредное вещество - соланин. Он также содержится в ранней молодой и старой проросшей картошке. Отвар из такого картофеля использовать нельзя. Проросшие и позеленевшие клубни картофеля варят только очищенными, тщательно вырезают глазки, обрезают позеленевшую мякоть.