Торт с медовыми бисквитными коржами, сметанным кремом и фруктами

17 май : 12:05
Торт с медовыми бисквитными коржами, сметанным кремом и фруктами
Ингредиенты для коржей:
  • мед (жидкий) – 2 столовые ложки,
  • мука (пшеничная) – 230 грамм,
  • разрыхлитель теста – 1,5 чайной ложки,
  • яйца (куриные) – 6 штук,
  • сахарный песок – 180 грамм,
  • бумага для выпекания (плюс масло для смазывания бумаги).

Ингредиенты для крема и украшения:
  • сметана (жирностью 25%) – 450 грамм,
  • сахарный песок – 3 столовые ложки,
  • джем (ягодный) – 3 столовые ложки,
  • желе для торта (прозрачное) – 1 пакетик,
  • миндальные лепестки – 150 грамм,
  • бананы (среднего размера) – 2 штуки,
  • персики (консервированные) – 1 банка,
  • киви – несколько штук (для украшения торта),
  • клубника (консервированная) – несколько штук (для украшения торта).

Время приготовления – два часа двадцать минут (плюс время для остывания бисквита и охлаждения торта в холодильнике).
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на десять-двенадцать порций.

Очень вкусный тортик, состоящий из медовых бисквитных коржей, нежного сметанного крема и различных фруктов, великолепно подходит для любого праздника! Фрукты для тортика вы можете взять, согласно своим предпочтениям. В данном рецепте используются бананы, киви, консервированные персики и клубника. Сметану для крема лучше всего приобрести с высоким процентом жирности. По желанию в сметанный крем можно добавить немного перетертого творога.

Попробуйте, это красиво и вкусно!
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L20 Сетка для картофеля (Болталка) Stoparik 7 2 Lerchik
Вс апр 22 2018, 02:38 
NFPM_L19 Путешествия (Болталка) Аля45 3488 39 Эля
Сб апр 21 2018, 07:16 
NFPM_L20 Стоматологические оборудование (Болталка) Aleksandrа 28 1 Vikusia
Сб апр 21 2018, 05:04 
NFPM_L19 У кого какие увлечения? (Болталка) Brale 130 11 Vikusia
Сб апр 21 2018, 04:59 
NFPM_L19 Что подарить? (Болталка) lulugotovit 271 17 Jueelllel
Сб апр 21 2018, 12:35 
Темы: 1136 | Ответов: 6422 | Просмотров: 2280602

Совет опытного кулинара


Избыток сахара в тесте замедляет брожение, во время выпекания корка изделия быстро прижаривается, в то время как средина остается сырой.