Котлеты из смешанного фарша, жаренные на мангале

09 май : 11:46
Котлеты из смешанного фарша, жаренные на мангале
Ингредиенты для котлет:
  • свинина (мясо с небольшими прослойками жира) – 500 грамм,
  • говядина (нежирная часть) – 500 грамм,
  • курица (грудка) – 500 грамм,
  • репчатый лук (крупного размера) – 2 штуки,
  • черный перец (молотый) – по вашему вкусу,
  • специи для мясных блюд – по вашему вкусу,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу,
  • свежий укроп – 1 небольшой пучок (для украшения блюда).

Время приготовления котлет – сорок пять минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на семь-восемь порций.

Предлагаю вам интересную альтернативу банальным шашлыкам – котлеты, жаренные на мангале. Они великолепно подходят, как и шашлыки, для любого пикника на природе. К котлетам также стоит подать свежие и маринованные овощи, различную зелень, хлебобулочные изделия и какой-нибудь вкусный соус из томатов или соус на основе сметаны.

В данном рецепте для котлет используется смешанный фарш из свинины, говядины и курицы, но вы можете выбрать мясо по своему вкусу.
Попробуйте, это аппетитно и очень вкусно!
Последние сообщения на форуме