Запеканка с морским языком, шампиньонами и овощами

26 апр : 13:56
Запеканка с морским языком, шампиньонами и овощами
Ингредиенты для запеканки:
  • морской язык (филе) – 500 грамм,
  • картофель – 500 грамм,
  • репчатый лук (небольшого размера) – 1 штука,
  • морковь (небольшого размера) – 1 штука,
  • сельдерей (стебель) – 70 грамм,
  • сладкий перец (среднего размера) – 1 штука,
  • чеснок – 4 зубка,
  • шампиньоны (свежие) – 150 грамм,
  • сыр Пармезан – 50 грамм,
  • сыр Моцарелла – 100 грамм,
  • сливки (жирные) – 200 миллилитров,
  • соус Кимчи – 1 столовая ложка,
  • специи для рыбных блюд – по вашему вкусу,
  • черный перец (молотый) – по вашему вкусу,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу,
  • масло (растительное, рафинированное) – для жарения,
  • свежая зелень – для украшения.

Время приготовления – один час пятнадцать минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на шесть порций.

Предлагаю вам попробовать приготовить вкусную сытную запеканку с морским языком, шампиньонами и овощами, которая непременно придется по душе любителям рыбных блюд. Из овощей лучше всего взять картофель, морковь, лук, сельдерей и сладкий перец, но вы можете также выбрать овощи по своему вкусу. Например, добавить кабачок, спаржу или свежие помидоры. Для лучшего вкуса желательно использовать именно два вида сыра – пикантный Пармезан и нежный Моцарелла.

При желании данное блюдо можно приготовить и из другой рыбы, например трески, хека или лосося.

При подаче запеканку следует посыпать мелко порезанной зеленью или украсить свежими овощами.

Попробуйте, это аппетитно и вкусно!
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L20 Новости (Болталка) FirstField71 12 2 melovakristina
Чт мар 21 2019, 12:41 
NFPM_L20 где есть аккумулятор на телефон Bravis. (Болталка) polkaki 2 0 -
 
NFPM_L20 Свечи зажигания (Болталка) Никуся 5 1 liana
Чт мар 21 2019, 11:50 
NFPM_L20 Стоматология (Объявления) Vikusia 49 4 melovakristina
Чт мар 21 2019, 11:42 
NFPM_L20 Гараж и налоги (Болталка) PortRol 4 1 Djuzzi
Чт мар 21 2019, 11:09 
Темы: 5157 | Ответов: 11243 | Просмотров: 2845519

Совет опытного кулинара


Наиболее острая — белая редька конической формы, менее острая — круглая черная.