Овощной салат с обжаренным в кунжуте лососем и палтусом

15 мар : 13:06
Овощной салат с обжаренным в кунжуте лососем и палтусом
Ингредиенты для салата:
  • лосось (филе, без костей) – 300 грамм,
  • палтус (филе без костей) – 300 грамм,
  • семена кунжута – 3 столовые ложки,
  • лимон (небольшого размера) – ½ штуки,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу,
  • черный перец (молотый, или смесь различных перцев) – по вашему вкусу,
  • масло (оливковое, рафинированное) – для жарения рыбы,
  • салатный микс – 1 упаковка,
  • помидоры черри (или обычные, маленького размера) – 200 грамм,
  • сладкий перец (желательно красного цвета) – 1 штука,
  • красный лук (маленького размера) – 1 штука,
  • авокадо (среднего размера) – 1 штука.

Для заправки:
  • масло (оливковое) – 3 столовые ложки,
  • горчица (дижонская) – 2 чайные ложки,
  • винный уксус (белый) – 1 столовая ложка,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу.

Время приготовления – тридцать пять минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Предлагаю вам попробовать приготовить оригинальный овощной салат с добавлением обжаренной красной и белой рыбы. В этот салат можно положить любые свежие овощи. В данном рецепте для этой цели используются помидоры черри, сладкий перец, красный лук, салатный микс и авокадо. Салат идеально дополняет пикантная заправка на основе оливкового масла и дижонской горчицы.

Салат готовится очень просто, он замечательно подходит и для праздничного меню и для обычного легкого ужина. Его можно подавать и в теплом и в холодном виде.
Попробуйте, это вкусно и красиво!
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L19 Запчасти Рено Кенго (Болталка) Никуся 221 15 TonyaNovikova
Вс фев 24 2019, 02:00 
NFPM_L20 Бизнес на кофе (Болталка) vaduc 33 4 xkristinax
Сб фев 23 2019, 11:17 
NFPM_L20 Такси в Киеве. (Болталка) Zawa 18 3 Zawa
Сб фев 23 2019, 07:32 
NFPM_L20 Мебель недорого Самара (Болталка) axied11 35 7 Arata
Сб фев 23 2019, 07:01 
NFPM_L20 Кто зависает на онлайн-казино? (Болталка) KoldunTol 42 6 Arata
Сб фев 23 2019, 06:57 
Темы: 4888 | Ответов: 10494 | Просмотров: 2782970

Совет опытного кулинара


Порошок для печенья нужно сначала смешать с мукой и только после этого вымешивать тесто.