Овощной салат с обжаренным в кунжуте лососем и палтусом

15 мар : 13:06
Овощной салат с обжаренным в кунжуте лососем и палтусом
Ингредиенты для салата:
  • лосось (филе, без костей) – 300 грамм,
  • палтус (филе без костей) – 300 грамм,
  • семена кунжута – 3 столовые ложки,
  • лимон (небольшого размера) – ½ штуки,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу,
  • черный перец (молотый, или смесь различных перцев) – по вашему вкусу,
  • масло (оливковое, рафинированное) – для жарения рыбы,
  • салатный микс – 1 упаковка,
  • помидоры черри (или обычные, маленького размера) – 200 грамм,
  • сладкий перец (желательно красного цвета) – 1 штука,
  • красный лук (маленького размера) – 1 штука,
  • авокадо (среднего размера) – 1 штука.

Для заправки:
  • масло (оливковое) – 3 столовые ложки,
  • горчица (дижонская) – 2 чайные ложки,
  • винный уксус (белый) – 1 столовая ложка,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу.

Время приготовления – тридцать пять минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Предлагаю вам попробовать приготовить оригинальный овощной салат с добавлением обжаренной красной и белой рыбы. В этот салат можно положить любые свежие овощи. В данном рецепте для этой цели используются помидоры черри, сладкий перец, красный лук, салатный микс и авокадо. Салат идеально дополняет пикантная заправка на основе оливкового масла и дижонской горчицы.

Салат готовится очень просто, он замечательно подходит и для праздничного меню и для обычного легкого ужина. Его можно подавать и в теплом и в холодном виде.
Попробуйте, это вкусно и красиво!
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L20 Противокоррозионная обработка (Болталка) mendes25 3 1 vaduc
Пт апр 19 2019, 02:43 
NFPM_L20 Корродирование. Защита (Болталка) mendes25 3 1 vaduc
Пт апр 19 2019, 02:42 
NFPM_L20 [голосование] женская одежда (Объявления) ivanna007 77 1 TonyaNovikova
Пт апр 19 2019, 01:54 
NFPM_L20 СОС нужна хорошая металлобаза (Болталка) artodox 25 3 vaduc
Пт апр 19 2019, 01:45 
NFPM_L20 Где купить продукты питания по низким расценкам в Столице (Болталка) blogger 1 0 -
 
Темы: 5522 | Ответов: 11887 | Просмотров: 2886871

Совет опытного кулинара


Если приходится заменить свежее молоко згущеным или сухим, то следует помнить, что 1 л свежего молока равен 250 г згущеного без сахара или с сахаром и 130 г сухого.