Фокачча с сыром моцарелла, помидорами черри и зеленым базиликом

01 Мар : 13:21
Фокачча с сыром моцарелла, помидорами черри и зеленым базиликом
Ингредиенты:
  • мука (пшеничная) – 450 грамм,
  • соль (мелкая) – 1 чайная ложка
  • дрожжи (сухие) – 6 грамм,
  • масло (оливковое) – 2 столовые ложки (для теста),
  • мед (жидкий) – 1 столовая ложка,
  • чеснок – 2 зубка,
  • орегано (сушеный) – ½ чайной ложки,
  • базилик (сушеный) – ½ чайной ложки,
  • черный перец (или белый, молотый) – ¼ чайной ложки,
  • соль (кристаллическая) – ¼ чайной ложки,
  • масло (оливковое) – 2 столовые ложки (для смазывания лепешки),
  • сыр «Моцарелла» - 200 грамм,
  • помидоры черри – 6 штук,
  • зеленый базилик – несколько листиков (для украшения).

Время приготовления – пятьдесят минут (плюс время для увеличения теста в объеме).
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на восемь порций.

Фокачча с сыром моцарелла, помидорами черри и зеленым базиликом - ароматная, невероятно аппетитная итальянская лепешка с сырной начинкой, которая великолепно подходит к любым мясным или рыбным блюдам! Тесто получается вкусным и воздушным, от этой выпечки просто нереально отказаться!

Вместо сыра «Моцарелла» можно взять любой другой сыр, например «Пармезан» или «Маасдам».

Попробуйте, это невероятно вкусно!
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L19 Диета воина. (Что мы едим?) zmey 2952 11 Hnoris
Чтв Июл 27 2017, 11:08 
NFPM_L20 MilaNova радует клиентов скидками!!! (Болталка) liana 1 0 -
 
NFPM_L20 Стиральная машина (Болталка) nikromanka 111 3 Просто
Чтв Июл 27 2017, 02:56 
NFPM_L20 рукоделие (Болталка) 1357924680QAZ 7 1 1357924680QAZ
Срд Июл 26 2017, 09:48 
NFPM_L19 Электронная сигарета (Болталка) Алика 339 11 Grandis
Срд Июл 26 2017, 08:31 
Темы: 755 | Ответов: 4021 | Просмотров: 2101073

Совет опытного кулинара


Картофель быстрее сварится, если положить в воду ложку маргарина.