Фокачча с сыром моцарелла, помидорами черри и зеленым базиликом

01 мар : 13:21
Фокачча с сыром моцарелла, помидорами черри и зеленым базиликом
Ингредиенты:
  • мука (пшеничная) – 450 грамм,
  • соль (мелкая) – 1 чайная ложка
  • дрожжи (сухие) – 6 грамм,
  • масло (оливковое) – 2 столовые ложки (для теста),
  • мед (жидкий) – 1 столовая ложка,
  • чеснок – 2 зубка,
  • орегано (сушеный) – ½ чайной ложки,
  • базилик (сушеный) – ½ чайной ложки,
  • черный перец (или белый, молотый) – ¼ чайной ложки,
  • соль (кристаллическая) – ¼ чайной ложки,
  • масло (оливковое) – 2 столовые ложки (для смазывания лепешки),
  • сыр «Моцарелла» - 200 грамм,
  • помидоры черри – 6 штук,
  • зеленый базилик – несколько листиков (для украшения).

Время приготовления – пятьдесят минут (плюс время для увеличения теста в объеме).
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на восемь порций.

Фокачча с сыром моцарелла, помидорами черри и зеленым базиликом - ароматная, невероятно аппетитная итальянская лепешка с сырной начинкой, которая великолепно подходит к любым мясным или рыбным блюдам! Тесто получается вкусным и воздушным, от этой выпечки просто нереально отказаться!

Вместо сыра «Моцарелла» можно взять любой другой сыр, например «Пармезан» или «Маасдам».

Попробуйте, это невероятно вкусно!
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L20 Помощь в трудоустройстве (Объявления) liana 1 0 -
 
NFPM_L20 Нужно утилизировать отходы (Болталка) lola11 38 3 Nataxa
Сб ноя 18 2017, 05:31 
NFPM_L20 Где приобрести наручные часы? (Болталка) demko12 65 6 Nataxa
Сб ноя 18 2017, 05:26 
NFPM_L20 товары для дома (Болталка) GoBaSa 14 3 Livadia
Сб ноя 18 2017, 04:07 
NFPM_L20 Онлайн казино (Болталка) nikromanka 200 9 КсюКсю
Сб ноя 18 2017, 01:37 
Темы: 836 | Ответов: 4720 | Просмотров: 2188285

Совет опытного кулинара


Порошок для печенья нужно сначала смешать с мукой и только после этого вымешивать тесто.