Биточки из трески, картофеля и брокколи

08 фев : 12:55
Биточки из трески, картофеля и брокколи
Ингредиенты для биточков:
  • треска (филе, без костей) – 500 грамм,
  • картофель (крупного размера, сваренный в мундире) – 2 штуки,
  • брокколи – 300 грамм,
  • лук порей – небольшой кусочек (примерно 5-6 сантиметров),
  • куриные яйца (сырые) – 2 штуки,
  • черный перец (молотый) – щепотка,
  • белый перец (молотый) – щепотка,
  • соль,
  • мука (пшеничная) – 1 столовая ложка,
  • масло (растительное, без запаха) – для жарки биточков.

Время приготовления – тридцать минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на пять-шесть порций.

Если вам надоели банальные котлеты, рекомендую попробовать, что-нибудь оригинальное. То, чем вы сможете приятно удивить вашу семью! Например, биточки из трески, картофеля и брокколи. Они получаются одновременно нежными и сытными, и непременно понравятся как взрослым, так и деткам.
Подавать биточки лучше всего с хлебобулочными изделиями, а также с нарезкой из свежих или маринованных овощей. Не лишним здесь будет и какой-нибудь соус на основе сметаны или сливок.

За неимением трески вы можете положить в фарш другое рыбное филе, например из судака, щуки, хека или палтуса. Чем вкуснее рыбка, тем лучше будет вкус у ваших биточков.

Попробуйте, это оригинально и вкусно!
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L20 Google ReCaptcha2 BROKEN! (Объявления) XEvilBestsaike 0 0 -
 
NFPM_L20 MacBook (Болталка) Yukatan 265 5 Vikusia
Пн окт 15 2018, 08:10 
NFPM_L20 лечение (Болталка) Inna89 132 6 Vikusia
Пн окт 15 2018, 08:03 
NFPM_L19 Ремонт (Болталка) Xzbid 395 23 Berimoer
Пн окт 15 2018, 08:00 
NFPM_L20 Демонтаж стяжки (Болталка) Babyntos 1 0 -
 
Темы: 3828 | Ответов: 8558 | Просмотров: 2429423

Совет опытного кулинара


Наиболее острая — белая редька конической формы, менее острая — круглая черная.