Биточки из трески, картофеля и брокколи

08 Фев : 12:55
Биточки из трески, картофеля и брокколи
Ингредиенты для биточков:
  • треска (филе, без костей) – 500 грамм,
  • картофель (крупного размера, сваренный в мундире) – 2 штуки,
  • брокколи – 300 грамм,
  • лук порей – небольшой кусочек (примерно 5-6 сантиметров),
  • куриные яйца (сырые) – 2 штуки,
  • черный перец (молотый) – щепотка,
  • белый перец (молотый) – щепотка,
  • соль,
  • мука (пшеничная) – 1 столовая ложка,
  • масло (растительное, без запаха) – для жарки биточков.

Время приготовления – тридцать минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на пять-шесть порций.

Если вам надоели банальные котлеты, рекомендую попробовать, что-нибудь оригинальное. То, чем вы сможете приятно удивить вашу семью! Например, биточки из трески, картофеля и брокколи. Они получаются одновременно нежными и сытными, и непременно понравятся как взрослым, так и деткам.
Подавать биточки лучше всего с хлебобулочными изделиями, а также с нарезкой из свежих или маринованных овощей. Не лишним здесь будет и какой-нибудь соус на основе сметаны или сливок.

За неимением трески вы можете положить в фарш другое рыбное филе, например из судака, щуки, хека или палтуса. Чем вкуснее рыбка, тем лучше будет вкус у ваших биточков.

Попробуйте, это оригинально и вкусно!
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L19 Диета воина. (Что мы едим?) zmey 2952 11 Hnoris
Чтв Июл 27 2017, 11:08 
NFPM_L20 MilaNova радует клиентов скидками!!! (Болталка) liana 1 0 -
 
NFPM_L20 Стиральная машина (Болталка) nikromanka 111 3 Просто
Чтв Июл 27 2017, 02:56 
NFPM_L20 рукоделие (Болталка) 1357924680QAZ 7 1 1357924680QAZ
Срд Июл 26 2017, 09:48 
NFPM_L19 Электронная сигарета (Болталка) Алика 339 11 Grandis
Срд Июл 26 2017, 08:31 
Темы: 755 | Ответов: 4021 | Просмотров: 2101076

Совет опытного кулинара


Газовую духовку следует разогреть за 10 мин. до начала выпекания изделий, электрическую - за 25 мин.