Мини-шашлычки из куриных сердечек

01 фев : 14:09
Мини-шашлычки из куриных сердечек
Ингредиенты:
  • куриные сердечки – 800 грамм,
  • соевый соус – 200 миллилитров,
  • мед (жидкий) – 1 столовая ложка,
  • томатная паста – 1 столовая ложка,
  • чеснок – 2 зубка,
  • черный перец (молотый) – щепотка,
  • смесь сушеных итальянских трав – щепотка,
  • масло (растительное, рафинированное) – для жарения,
  • деревянные палочки.

Время приготовления – тридцать пять минут. Время маринования куриных сердечек – два часа. Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на пять-шесть порций.

Если вы желаете удивить гостей оригинальной горячей закуской, предлагаю вам попробовать приготовить мини-шашлычки из куриных сердечек. Перед обжариванием куриные сердечки необходимо предварительно замаривать. Для этого прекрасно подходит пикантный маринад из соевого соуса, жидкого меда, томатной пасты, чеснока, черного перца и смеси сушеных итальянских трав. Обжаривать мини-шашлычки нужно на сковородке на растительном рафинированном масле, также по желанию их можно запечь в духовке или на гриле. При этом следует не забывать, что сердечки готовятся довольно быстро, иначе они могут стать жесткими и невкусными.
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L20 трейлер боевого вылета FWD OFF ROAD & 4x4 (Болталка) PetkaS 17 1 Kardr
Чт сен 21 2017, 03:02 
NFPM_L20 Помогите с выбором (Болталка) UliyaSergeevna 107 6 kirikibus
Чт сен 21 2017, 12:22 
NFPM_L20 Бойтесь аскаридоза (Обмен опытом и кулинарными рецептами) Laventonio 5 0 -
 
NFPM_L19 Пошук роботи (Болталка) Аля45 660 16 liana
Чт сен 21 2017, 07:40 
NFPM_L19 Мебель на кухню (Болталка) liana 375 10 Dilia
Ср сен 20 2017, 04:38 
Темы: 774 | Ответов: 4262 | Просмотров: 2157233

Совет опытного кулинара


Чтобы картофель излишне не разварился, воду следует слить примерно через 15 минут после закипания, а потом доварить на пару. При этом следует подбирать клубни одинакового размера.