Мини-шашлычки из куриных сердечек

01 фев : 14:09
Мини-шашлычки из куриных сердечек
Ингредиенты:
  • куриные сердечки – 800 грамм,
  • соевый соус – 200 миллилитров,
  • мед (жидкий) – 1 столовая ложка,
  • томатная паста – 1 столовая ложка,
  • чеснок – 2 зубка,
  • черный перец (молотый) – щепотка,
  • смесь сушеных итальянских трав – щепотка,
  • масло (растительное, рафинированное) – для жарения,
  • деревянные палочки.

Время приготовления – тридцать пять минут. Время маринования куриных сердечек – два часа. Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на пять-шесть порций.

Если вы желаете удивить гостей оригинальной горячей закуской, предлагаю вам попробовать приготовить мини-шашлычки из куриных сердечек. Перед обжариванием куриные сердечки необходимо предварительно замаривать. Для этого прекрасно подходит пикантный маринад из соевого соуса, жидкого меда, томатной пасты, чеснока, черного перца и смеси сушеных итальянских трав. Обжаривать мини-шашлычки нужно на сковородке на растительном рафинированном масле, также по желанию их можно запечь в духовке или на гриле. При этом следует не забывать, что сердечки готовятся довольно быстро, иначе они могут стать жесткими и невкусными.
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L19 Подарок свекрови (Болталка) Vikusia 250 21 Никита
Пт янв 19 2018, 11:59 
NFPM_L20 Как отстирать кровь с одежды. (Болталка) Dgina 22 2 Katra
Пт янв 19 2018, 08:11 
NFPM_L19 Здоровые зубы (Болталка) Nikaya 415 15 Andrej
Пт янв 19 2018, 07:58 
NFPM_L20 Поломался ноутбук (Болталка) Andrej 32 2 Nyssalibr
Пт янв 19 2018, 07:46 
NFPM_L19 Навушники (Болталка) Вкусный 642 17 UliyaSergeevna
Пт янв 19 2018, 07:32 
Темы: 930 | Ответов: 5350 | Просмотров: 2222897

Совет опытного кулинара


Чтобы петрушка, сельдерей при очистке не темнели, кожицу надо снимать тонким острым ножом.