Овощной суп с фрикадельками из мяса и гречневой крупы

02 дек : 13:18
Овощной суп с фрикадельками из мяса и гречневой крупы
Ингредиенты для приготовления супа:
  • свинина (нежирная) – 400 грамм,
  • гречневая крупа – 100 грамм,
  • картофель (крупного размера) – 3 штуки,
  • кабачок (небольшого размера) – 1 штука,
  • морковь (крупного размера) – 1 штука,
  • репчатый лук (крупного размера) – 1 штука,
  • подсолнечное масло (рафинированное) – 1 столовая ложка,
  • свежий укроп – 1 маленький пучок,
  • черный перец (молотый),
  • соль.

Время приготовления – один час.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на четырехлитровую кастрюлю.

Овощной суп с фрикадельками из мяса и гречневой крупы - вкусный сытный супчик из овощей с оригинальными фрикадельками. Как известно, фрикадельки для супа можно приготовить только из одного мяса или с добавлением риса. Но в данном случае вместо риса используется гречневая крупа, с ней это блюдо получается также вкусным, питательным и при этом необычным.
При желании вместо свинины можно взять говядину или курицу.
Попробуйте, это вкусно и аппетитно!
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L20 трейлер боевого вылета FWD OFF ROAD & 4x4 (Болталка) PetkaS 17 1 Kardr
Чт сен 21 2017, 03:02 
NFPM_L20 Помогите с выбором (Болталка) UliyaSergeevna 107 6 kirikibus
Чт сен 21 2017, 12:22 
NFPM_L20 Бойтесь аскаридоза (Обмен опытом и кулинарными рецептами) Laventonio 5 0 -
 
NFPM_L19 Пошук роботи (Болталка) Аля45 660 16 liana
Чт сен 21 2017, 07:40 
NFPM_L19 Мебель на кухню (Болталка) liana 375 10 Dilia
Ср сен 20 2017, 04:38 
Темы: 774 | Ответов: 4262 | Просмотров: 2157232

Совет опытного кулинара


Варить картофель нужно в эмалированной посуде с плотно закрытой крышкой.