Торт из светлого и темного теста с творожными шариками и заварным кремом

25 ноя : 14:20
Торт из светлого и темного теста с творожными шариками и заварным кремом
Ингредиенты для теста:
  • маргарин (мягкий) – 200 грамм,
  • сахарный песок – 150 грамм,
  • куриные яйца – 3 штуки,
  • сметана (жирностью 25%) – 150 грамм,
  • молоко (жирностью 2,5%) – 2 столовые ложки,
  • мука (просеянная) – 300 грамм,
  • разрыхлитель теста – 2 чайные ложки,
  • какао – 2 столовые ложки,
  • жир для смазывания формы.

Ингредиенты для творожных шариков:
  • творог (жирностью 9%) – 200 грамм,
  • сахарный песок – 3 столовые ложки,
  • куриный желток – 1 штука,
  • кокосовая стружка – 5 столовых ложек.

Ингредиенты для заварного крема:
  • молоко (жирностью 2,5%) – 2 стакана,
  • куриное яйцо – 1 штука,
  • сахарный песок – 150 грамм,
  • мука – 2 столовые ложки,
  • ванильный сахар – 2 чайные ложки.

Для украшения:
  • какао – 3 столовые ложки,
  • мята (свежая) – несколько листиков.

Время приготовления – один час тридцать минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на восемь порций.
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L19 Подарок свекрови (Болталка) Vikusia 250 21 Никита
Пт янв 19 2018, 11:59 
NFPM_L20 Как отстирать кровь с одежды. (Болталка) Dgina 22 2 Katra
Пт янв 19 2018, 08:11 
NFPM_L19 Здоровые зубы (Болталка) Nikaya 415 15 Andrej
Пт янв 19 2018, 07:58 
NFPM_L20 Поломался ноутбук (Болталка) Andrej 32 2 Nyssalibr
Пт янв 19 2018, 07:46 
NFPM_L19 Навушники (Болталка) Вкусный 642 17 UliyaSergeevna
Пт янв 19 2018, 07:32 
Темы: 930 | Ответов: 5350 | Просмотров: 2222895

Совет опытного кулинара


Чтобы уменьшить потерю витаминов, корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Они должны быть покрыты водой не более чем на сантиметр.