Торт из светлого и темного теста с творожными шариками и заварным кремом

25 ноя : 14:20
Торт из светлого и темного теста с творожными шариками и заварным кремом
Ингредиенты для теста:
  • маргарин (мягкий) – 200 грамм,
  • сахарный песок – 150 грамм,
  • куриные яйца – 3 штуки,
  • сметана (жирностью 25%) – 150 грамм,
  • молоко (жирностью 2,5%) – 2 столовые ложки,
  • мука (просеянная) – 300 грамм,
  • разрыхлитель теста – 2 чайные ложки,
  • какао – 2 столовые ложки,
  • жир для смазывания формы.

Ингредиенты для творожных шариков:
  • творог (жирностью 9%) – 200 грамм,
  • сахарный песок – 3 столовые ложки,
  • куриный желток – 1 штука,
  • кокосовая стружка – 5 столовых ложек.

Ингредиенты для заварного крема:
  • молоко (жирностью 2,5%) – 2 стакана,
  • куриное яйцо – 1 штука,
  • сахарный песок – 150 грамм,
  • мука – 2 столовые ложки,
  • ванильный сахар – 2 чайные ложки.

Для украшения:
  • какао – 3 столовые ложки,
  • мята (свежая) – несколько листиков.

Время приготовления – один час тридцать минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на восемь порций.
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L20 Сетка для картофеля (Болталка) Stoparik 7 2 Lerchik
Вс апр 22 2018, 02:38 
NFPM_L19 Путешествия (Болталка) Аля45 3488 39 Эля
Сб апр 21 2018, 07:16 
NFPM_L20 Стоматологические оборудование (Болталка) Aleksandrа 28 1 Vikusia
Сб апр 21 2018, 05:04 
NFPM_L19 У кого какие увлечения? (Болталка) Brale 130 11 Vikusia
Сб апр 21 2018, 04:59 
NFPM_L19 Что подарить? (Болталка) lulugotovit 271 17 Jueelllel
Сб апр 21 2018, 12:35 
Темы: 1136 | Ответов: 6422 | Просмотров: 2280606

Совет опытного кулинара


Чтобы картофель излишне не разварился, воду следует слить примерно через 15 минут после закипания, а потом доварить на пару. При этом следует подбирать клубни одинакового размера.