Тартар из тунца с авокадо и луком

28 окт : 15:32
Тартар из тунца с авокадо и луком
Ингредиенты для приготовления блюда:
  • тунец (филе, без кожицы и костей) – 300 грамм,
  • авокадо (крупное) – 1 штука,
  • лук (белый, салатный) – 1 штука,
  • лимон (небольшого размера) – 1 штука,
  • соевый соус – 2 столовые ложки,
  • оливковое масло – 1 столовая ложка,
  • черный перец (молотый) – щепотка,
  • соль – щепотка.

Для подачи:
  • лайм – 1 штука,
  • помидоры черри – 8 штук,
  • бальзамический соус – 4 столовые ложки.

Время приготовления данного блюда – тридцать минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Тартар из тунца с авокадо и луком - очень вкусная и оригинальная закуска, которая непременно приятно удивит ваших гостей. Тартар готовится довольно быстро, в этом случае для маринования рыбы требуется всего двадцать минут. При желании это блюдо можно также приготовить из семги или форели.

Подавать тартар лучше всего с лаймом и помидорами черри, слегка полив бальзамическим соусом.
Попробуйте, это вкусно и изысканно!
Последние сообщения на форуме

Совет опытного кулинара


Чтобы уменьшить потерю витаминов, корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Они должны быть покрыты водой не более чем на сантиметр.