Шоколадное печенье в сахарной пудре

26 сен : 17:36
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Ингредиенты:
  • 85 г сливочного масла,
  • 75 г шоколада,
  • 200 г сахара,
  • 1 ч. ложка ванильной эссенции,
  • 1 яйцо,
  • 150 г муки,
  • 35 г какао-порошка,
  • 1 щепотка соли.
  • 1/2 чайной ложки порошка для выпечки,
  • 75 г сахарной пудры.

Рецепт приготовления:
В миску насыпают сахар, добавляют муку, какао, порошок для выпечки, соль и тщательно все смешивают. Отдельно кастрюлю наполняют на треть водой, доводят ее до кипения, ставят сверху чистую миску, в которую добавляют кусочки шоколада и сливочное масло. Помешивая их растапливают и, когда получится однородная шоколадная смесь, убирают миску и кастрюлю с огня, а смеси дают остыть. Затем в охлажденную смесь добавляют яйцо и взбивают венчиком. Затем добавляют ванильную эссенцию и взбивают еще раз.
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L20 Помогите выбрать квартиру (Болталка) Nay-Nay 2 0 -
 
NFPM_L20 Счетчик монет (Объявления) xkristinax 5 1 nikromanka
Вс июн 16 2019, 10:30 
NFPM_L20 Is Amoxillin In Penicillin Family EllExiple (Обмен опытом и кулинарными рецептами) EllPoipsy 0 0 -
 
NFPM_L20 Baclofen Pas Cher En Canada EllExiple (Наши помощники на кухне) EllPoipsy 0 0 -
 
NFPM_L20 Детская обувь (Болталка) МартаУс 100 8 EllPoipsy
Вс июн 16 2019, 10:22 
Темы: 6977 | Ответов: 13666 | Просмотров: 2967703

Совет опытного кулинара


Сухое молоко необходимо предварительно просеивать и разводить в воде с температурой 60 - 70 С.