Простой рецепт безе

18 май : 13:38
Простой рецепт безе
Ингредиенты:
  • 2 больших яичных белка,
  • 1/2 стакана сахара.

Рецепт приготовления безе:
Духовку ставят нагревать до 100 °C. В лоток для выпечки на дно кладут пергаментную бумагу для выпечки. Яичные белки комнатной температуры, которые очень тщательно отделили от желтков, наливают в миску, добавляют к ним половину нормы сахара и взбивают миксером до пенистого состояния. Затем добавляют в эту смесь весь сахар и взбивают до пышной пенистой устойчивой консистенции.
Последние сообщения на форуме