Двухслойный шоколадный торт

30 апр : 13:51
Двухслойный шоколадный тортИнгредиенты для теста:
  • 85 г темного шоколада,
  • 360 мл горячего кофе,
  • 350 г муки,
  • 600 г сахара,
  • 120 г несладкого какао-порошка,
  • 1 ч. ложка порошка для выпечки,
  • 2 ч. ложки соды для выпечки,
  • 1 ч. ложка соли,
  • 3 яйца,
  • 180 мл растительного масла,
  • 360 мл пахты (обезжиренных сливок),
  • 1 ч. ложка ванильной эссенции,

для глазури:
  • 170 г темного шоколада,
  • 170 г молочного шоколада,
  • 450 г сметаны,
  • 2 ч. ложки ванильной эссенции,
  • щепотка соли.

Рецепт приготовления торта. Духовку выставляют нагреваться до 150 °C. В миску насыпают 85 г наломанного темного шоколада, заливают его горячим кофе и перемешивают до полного растворения шоколада. В другую миску насыпают сахар, муку, какао, соду, порошок для выпечки и соль в количестве, указанном в ингредиентах для теста. Эти продукты тщательно перемешивают венчиком и отставляют в сторону.
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L19 Свекла предотвращает рак (Что мы едим?) lad 10735 23 PennyDat
Чт май 23 2019, 03:05 
NFPM_L20 Косметика для волос Luxliss (Болталка) Kostaray 1 0 -
 
NFPM_L20 Аудит (Болталка) mendes25 7 2 Нунчаки
Чт май 23 2019, 12:56 
NFPM_L20 Кератин Eternity Liss (Объявления) Kostaray 1 0 -
 
NFPM_L20 Фабрика концентратов (Болталка) mendes25 7 2 Нунчаки
Чт май 23 2019, 12:51 
Темы: 5933 | Ответов: 12711 | Просмотров: 2926472

Совет опытного кулинара


Чтобы овощи, засоленные в открытой посуде, не плесневели, поверх кладут наструганный хрен.