Двухслойный шоколадный торт

30 апр : 13:51
Двухслойный шоколадный тортИнгредиенты для теста:
  • 85 г темного шоколада,
  • 360 мл горячего кофе,
  • 350 г муки,
  • 600 г сахара,
  • 120 г несладкого какао-порошка,
  • 1 ч. ложка порошка для выпечки,
  • 2 ч. ложки соды для выпечки,
  • 1 ч. ложка соли,
  • 3 яйца,
  • 180 мл растительного масла,
  • 360 мл пахты (обезжиренных сливок),
  • 1 ч. ложка ванильной эссенции,

для глазури:
  • 170 г темного шоколада,
  • 170 г молочного шоколада,
  • 450 г сметаны,
  • 2 ч. ложки ванильной эссенции,
  • щепотка соли.

Рецепт приготовления торта. Духовку выставляют нагреваться до 150 °C. В миску насыпают 85 г наломанного темного шоколада, заливают его горячим кофе и перемешивают до полного растворения шоколада. В другую миску насыпают сахар, муку, какао, соду, порошок для выпечки и соль в количестве, указанном в ингредиентах для теста. Эти продукты тщательно перемешивают венчиком и отставляют в сторону.
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L20 Новости (Болталка) FirstField71 12 2 melovakristina
Чт мар 21 2019, 12:41 
NFPM_L20 где есть аккумулятор на телефон Bravis. (Болталка) polkaki 2 0 -
 
NFPM_L20 Свечи зажигания (Болталка) Никуся 5 1 liana
Чт мар 21 2019, 11:50 
NFPM_L20 Стоматология (Объявления) Vikusia 49 4 melovakristina
Чт мар 21 2019, 11:42 
NFPM_L20 Гараж и налоги (Болталка) PortRol 4 1 Djuzzi
Чт мар 21 2019, 11:09 
Темы: 5157 | Ответов: 11243 | Просмотров: 2845519

Совет опытного кулинара


Средняя доза дрожжей на 1 кг муки - от 20 до 40 г.