Морской лещ жареный в апельсиновом маринаде

23 фев : 12:59
Морской лещ жареный в апельсиновом маринадеИнгредиенты:
  • морской лещ весом около 600 г,
  • апельсин,
  • 1 ст. ложка розмарина,
  • 2 ст. ложки маслин,
  • 1 луковица,
  • 2 ст. ложки кинзы,
  • 1 зубок чеснока,
  • 4 ст. ложки оливкового масла,
  • 1/2 ч. ложки тмина,
  • соль и перец,
  • рубленая кинза для украшения.

Способ приготовления. Прежде всего рыбу чистят, не отрезая головы, моют и кладут на полотенце просушиться. И еще включают духовку нагреваться до температуры 250 °C. А затем берут апельсин и острым ножом срезают кожуру так, чтобы заодно срезать верхнюю пленку с его долек. Таким образом сверху остается незащищенная нежная мякоть апельсина. Далее тем же ножом вырезают мякоть из каждой дольки и кладут их в небольшую миску. Из оставшейся части апельсина отжимают сок и добавляют к мякоти. Теперь в миску к апельсину добавляют нарезанные дольками маслины, лук и чеснок, розмарин, кинзу, тмин и оливковое масло. Все хорошо перемешивают и отставляют в сторону.
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L20 обувь (Болталка) wladimir1428 74 4 Vladislav007
Вс янв 20 2019, 09:12 
NFPM_L20 Подскажите хороший сайт для чтения новостей о биткоине (Болталка) polkaki 6 1 artodox
Вс янв 20 2019, 06:52 
NFPM_L19 Хочу купить себе новый телефон (Болталка) KoldunTol 351 19 JanaLivs
Вс янв 20 2019, 05:20 
NFPM_L20 Заработок в интернете. (Болталка) Добрый 80 8 JanaLivs
Вс янв 20 2019, 05:15 
NFPM_L20 международные грузоперевозки Россия Беларусь отзывы (Наши помощники на кухне) Bernicestype 57 1 JanaLivs
Вс янв 20 2019, 05:10 
Темы: 4685 | Ответов: 9887 | Просмотров: 2677776

Совет опытного кулинара


Недостаток сахара в вареньях, компотах, повидле и джемах может повлечь брожение, а избыток ухудшает качество и вкус изделий.