Шоколадно-апельсиновый торт

16 фев : 10:33
Шоколадно-апельсиновый тортИнгредиенты:
  • 380 г темного шоколада,
  • 240 г сливочного масла,
  • 100 мл свежевыжатого апельсинового сока,
  • цедра 1 апельсина,
  • 5 яиц,
  • 100 г сахара,
  • 1 ст. ложка экстракта ванили,
  • 100 г муки,

для шоколадной глазури:
  • 200 г темного шоколада,
  • 200 мл сливок.

Способ приготовления. Прежде всего зажигают духовку, выставив нагрев на 160 °C. Затем кастрюлю наполняют на треть водой, ставят на плиту на огонь и доводят воду до кипения. Сверху на кастрюлю ставят миску из нержавейки таким образом, чтобы дно миски не касалось кипящей воды. В эту миску кладут кусочки шоколада, кубики масла, апельсиновый сок и тертую цедру. Помешивая ингредиенты в миске, дают массе расплавиться, смешивают ее до однородной консистенции и отставляют миску в сторону.
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L20 Скачивайте песни бесплатно (Болталка) axied11 1 0 -
 
NFPM_L20 Скачать песню (Болталка) axied11 3 0 -
 
NFPM_L20 Выбор мансардных окон (Болталка) xkristinax 26 3 vkroev
Пн янв 21 2019, 03:42 
NFPM_L20 планшет (Болталка) KoldunTol 115 3 UliyaSergeevna
Пн янв 21 2019, 02:40 
NFPM_L19 Огород (Что мы едим?) nikromanka 544 16 chuzhaya
Пн янв 21 2019, 12:58 
Темы: 4689 | Ответов: 9899 | Просмотров: 2678676

Совет опытного кулинара


Избыток жиров в тесте ухудшает качества изделия: тесто становится тяжёлым и плохо пропекается.