Рахат-лукум с орехами

10 апр : 11:13
Ингредиенты:
  • сахар - 1000 г,
  • крахмал - 100 г,
  • вода - 1000 г,
  • ядра грецких орехов - 110 г.

Способ приготовления. Массу для лукума с орехами готовят так же, как и для обычного лукума.
Ореховые ядра нанизывают на нитку и погружают в горячую жидкую массу для лукума, а потом подвешивают для остывания и просушки. Эту процедуру повторяют несколько раз до тех пор, пока нить с нанизанными орехами не вступит вида колбаски толщиной 2-3 см, затем обваливают в сахарной пудре. Готовые колбаски режут ножницами на куски.
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L20 Новости (Болталка) FirstField71 12 2 melovakristina
Чт мар 21 2019, 12:41 
NFPM_L20 где есть аккумулятор на телефон Bravis. (Болталка) polkaki 2 0 -
 
NFPM_L20 Свечи зажигания (Болталка) Никуся 5 1 liana
Чт мар 21 2019, 11:50 
NFPM_L20 Стоматология (Объявления) Vikusia 49 4 melovakristina
Чт мар 21 2019, 11:42 
NFPM_L20 Гараж и налоги (Болталка) PortRol 4 1 Djuzzi
Чт мар 21 2019, 11:09 
Темы: 5157 | Ответов: 11243 | Просмотров: 2845523

Совет опытного кулинара


Пищевую соду перед добавлением к тесту следует развести в небольшом количестве воды или хорошо смешать с мукой.