Популярная кулинария

Отделяем желтки от белков (3 яйца). Взбиваем размягченный маргарин (150 гр), сахар (100 гр), ванильный сахар и желтки. Стакан муки смешиваем с разрыхлителем. Добавляем понемножку в желтки муку и полстакана молока. Белки взбиваем до устойчивой пены и острожно добавляем в тесто. Делим тесто пополам и в одну половинку добавляем разведенное молоком какао (1 ст. л.). В формочки для кексов выкладываем чайной ложкой попеременно светлое и темное тесто. Формочки заполняем на 1/3. Выпекаем минут 15 в не очень горячей духовке. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой
Сообщено мими