Маринованные сардельки.

18 июл : 10:26
1. Сначала приготовим маринад. Вскипятим воду с уксусом. Добавим соль, сахар, растительное масло, лаврушку, острый красный перец. 2 минуты поварим. Маринад остудим.

2. Сардельки отварим и остудим . Порежем на четвертинки. Очищенный лук нарежем на колечки. В хорошо вымытую банку закладываем лук слоем 1 см. Потом сардельки . Опять лук. Снова сардельки. И так до самого верха.

3. Охлажденный маринад нальем в банку и плотно закроем.

Нюансы. Расчет дан на 5 литров - шашлычное ведерко. Уксус только фруктовый. Сардельки чистим, но не режем . Можно сделать два - три удара вилкой. 8-12 отверстий пропустят маринад. Выдержка пять - семь дней! В холодильнике. Это национальная чешская закуска к пиву. Используются шпикачки.

http://kovbasahomemade.blogspot.com

Рецепт от kostila
Последние сообщения на форуме
  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
NFPM_L20 Навес (Болталка) Sterveta 4 1 Dulov
Вт июн 25 2019, 01:44 
NFPM_L20 Keflex 500 Mc Capsules Elldiex (Обмен опытом и кулинарными рецептами) StepTal 0 0 -
 
NFPM_L20 Dutasteride France Drugs Free Consultation Express Delivery Elldiex (Наши помощники на кухне) StepTal 0 0 -
 
NFPM_L20 перевод на другой язык (Болталка) diOs 67 7 StepTal
Вт июн 25 2019, 01:34 
NFPM_L20 Cialis E Ipertensione Kelbody (Обмен опытом и кулинарными рецептами) Kelbody 0 0 -
 
Темы: 7459 | Ответов: 14055 | Просмотров: 2985940