Оригинальный салат с курицей, черешней и сыром Дор Блю

16 сен : 09:54
Оригинальный салат с курицей, черешней и сыром Дор Блю

Салат с курицей, черешней и сыром Дор Блю - вкусный оригинальный салатик, превосходно подходит для праздничного стола в роли холодной закуски. Необычное сочетание вареной курицы, сладкой черешни и пикантного сыра с голубой плесенью! Рекомендую указанные ингредиенты ничем другим не заменять, иначе это отразится на вкусе блюда!

Чтобы салат получился наиболее вкусным, необходимо использовать для заправки ароматное оливковое масло хорошего качества. Подавать данную закуску лучше всего порционно. К салату прекрасно подходит сухое вино.

Попробуйте, это пикантно, необычно и вкусно!

Ингредиенты для салата:
  • курица (филе) – 600 грамм,
  • черешня (свежая, крупная) – 300 грамм,
  • сыр Дор Блю – 100 грамм,
  • салатный микс – 1 большая упаковка,
  • лимон (среднего размера) – ¼ штуки,
  • масло (оливковое, нерафинированное) – 4 столовые ложки,
  • черный перец (молотый) – по вашему вкусу,
  • белый перец (молотый) – по вашему вкусу,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу.


Время приготовления оригинального салата с курицей, черешней и сыром Дор Блю – тридцать пять минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на шесть порций.

Рецепт приготовления салата.
  1. Куриное филе хорошо вымыть, залить чистой водой. Довести до состояния кипения, варить двадцать минут. Курицу остудить, разобрать на небольшие кусочки.
  2. Черешню вымыть, хорошо обсушить. Разрезать на две части, удалить косточки.
  3. Сыр Дор Блю порезать маленькими кусочками.
  4. Листья салата порвать.
  5. Из лимона выдавить лимонный сок.
  6. Для заправки перемешать лимонный сок, оливковое нерафинированное масло, мелкую соль.
  7. На тарелки выложить листья салата, кусочки отварной курицы, половинки черешни, кусочки сыра Дор Блю. Посыпать салат белым и черным перцем. Полить заправкой.
Приятного аппетита!

Это был простой рецепт оригинального салата с курицей, черешней и сыром Дор Блю..

Также читайте другие рецепты приготовления салатов:

Салат из курицы и яблок
Салат из курицы и авокадо
Салат карри из курицы, яблока и изюма
Салат с курицей, вареным яйцом, сладким перцем и помидорами
Куриный салат с грейпфрутом



Совет опытного кулинара


Варить картофель нужно в эмалированной посуде с плотно закрытой крышкой.