Слойки с вишней

09 сен : 10:57
Слойки с вишней

Слойки с вишней - простое в приготовлении, но очень вкусное лакомство, которое понравится и взрослым и детям! Великолепно подходит в качестве десерта после не слишком сытного обеда или на завтрак вместе с чашечкой горячего кофе!

Приготовление слоек занимает минимум времени, если использовать готовое магазинное тесто, которое на сегодняшний день приобрести не сложно. В начинку можно положить вишню как свежую, так и замороженную. Для украшения слоек можете взять листики свежей мяты.

Попробуйте, это очень вкусно!

Ингредиенты для выпечки:
  • тесто (слоеное, раскатанное, замороженное) – 500 грамм,
  • мука (пшеничная) – 3-4 столовые ложки (для раскатывания теста),
  • сахарный песок – 2 столовые ложки,
  • вишня (свежая) – 300 грамм,
  • ванильный сахар – 1 чайная ложка,
  • сахарная пудра – 1 столовая ложка,
  • мята (свежая) – несколько листиков (для украшения),
  • бумага для выпекания.


Время приготовления слоек с вишней – пятьдесят минут.

Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на восемь-двенадцать штук.

Рецепт приготовления слоек с вишней.
  1. Тесто достать из холодильника, разморозить.
  2. Вишню вымыть, хорошо обсушить, осторожно удалить косточки.
  3. Перемешать сахарный песок и ванильный сахар. Полученной смесью посыпать ягоды.
  4. Духовку разогреть примерно до двухсот градусов.
  5. Противень застелить бумагой для выпекания.
  6. Рабочую поверхность посыпать пшеничной мукой. Тесто слегка раскатать толщиной примерно четыре сантиметра. Порезать в виде квадратов.
  7. Выложить в центр квадрата теста вишню. Скрепить уголки в виде конверта.
  8. Выложить слойки на противень.
  9. Выпекать слойки примерно двадцать минут.
  10. Испеченные слойки остудить, слегка посыпать сахарной пудрой. Украсить листиками свежей мяты.
Приятного аппетита!

Это был простой рецепт слоек с вишней..

Также читайте другие рецепты приготовления выпечки:

Слойки из слоеного дрожжевого теста с творогом и изюмом
Слоеные рожки
Слоеные батончики с орехами
Слоеное пирожное с фруктами
Слоеное тесто с яблочной начинкой



Совет опытного кулинара


Средняя доза дрожжей на 1 кг муки - от 20 до 40 г.