Домашние конфеты из творога, песочного печенья и кокосовой стружки

27 сен : 11:56
Домашние конфеты из творога, песочного печенья и кокосовой стружки
Очень вкусные конфеты, по внешнему виду напоминают «Рафаэлло». Это лакомство непременно понравится всем любителям творожных сладостей. Готовятся конфеты очень просто, быстро и не требуют дорогих продуктов. Количество сахарной пудры регулируйте согласно своему вкусу.

При желании внутрь конфеты можете добавить изюм, орехи, кусочки шоколада или мелко порезанную курагу.

Попробуйте, ваши дети будут в восторге!

Ингредиенты для домашних конфет:
  • творог (жирностью 9%) – 200 грамм,
  • сметана (жирностью 25%) – 2 столовые ложки,
  • сахарная пудра – 1 столовая ложка,
  • ванильный сахар – 1 чайная ложка,
  • печенье (песочное) – сколько возьмет масса для конфет,
  • кокосовая стружка – 100 грамм.

Время приготовления домашних конфет из творога, песочного печенья и кокосовой стружки – двадцать минут.
Время для охлаждения конфет в холодильнике – один час.
Порядок приготовления домашних конфет из творога, песочного печенья и кокосовой стружки.
  1. Творог перетереть с сахарной пудрой.
  2. Добавить к творогу сметану, ванильный сахар, хорошо перемешать или взбить до получения однородной массы.
  3. Песочное печенье измельчить с помощью блендера. За неимением блендера можно использовать обычную скалку.
  4. Перемешать творожную массу с измельченным песочным печеньем. Из полученной массы скатать небольшие шарики.
  5. Обвалять шарики в кокосовой стружке.
  6. Поставить конфеты в холодильник примерно на один час.

Приятного аппетита!

Это был простой рецепт как приготовить домашние конфеты из творога, песочного печенья и кокосовой стружки.

Также читайте и другие рецепты приготовления вкусных десертов и сладостей:

Шоколадные трюфели
Мусс шоколадный классический
Вишня в тесте
Рахат-лукум с орехами
Халва "нуга"



Совет опытного кулинара


Избыток сахара в тесте замедляет брожение, во время выпекания корка изделия быстро прижаривается, в то время как средина остается сырой.