Запеканка картофельная с сыром

19 дек : 07:06
Ингредиенты:
  • картофель - 500 г,
  • твердый сыр - 100 г,
  • топленое масло - 50 г,
  • соль.

Способ приготовления.
Клубни в кожуре одинаковой величины варят, очищают, охлаждают и нарезают тонкими кружочками. На смазанный маслом противень укладывают слой картофеля, посыпают тертым сыром, второй слой посыпают остатком сыра, а третий поливают разогретым маслом. Запеканку заливают молочным соусом с сыром и запекают в средне нагретой духовке.

Совет опытного кулинара


Недостаток сахара в вареньях, компотах, повидле и джемах может повлечь брожение, а избыток ухудшает качество и вкус изделий.