Масло килечное

20 дек : 19:37
В размягченное сливочное масло кладут пропущенные через мясорубку, а затем протертые сквозь сито кильки и хорошо размешивают, вливают лимонный сок, старательно вымешивают до образования однородной массы и формируют в виде колбасок. Для загустения их кладут в холодильник.

Ингредиенты:
  • 200 г сливочного масла,
  • 30 г килек пряного посола,
  • сок из 1 ломтика лимона.