Рецепты салатов

Рецепты - Категории 'Рецепты салатов'
04 Ноя : 10:29
Салат с запеченной тыквой, сладким перцем и сыром Фета

Предлагаю вам попробовать приготовить вкусный салат из запеченной тыквы, сладкого перца и сыра Фета! Эти три ингредиента замечательно дополняет шпинат, орехи и легкая заправка на основе оливкового масла.

Данный салат лучше всего подавать в теплом виде. Он идеально подходит к любым горячим блюдам из птицы или мяса.

Для этого блюда желательно выбрать сладкий перец именно красного цвета. А вот орехи можно взять любые – миндаль, грецкие орехи, кешью и пр.

Попробуйте, это ярко, аппетитно и вкусно!

Ингредиенты для салата с запеченной тыквой, сладким перцем и сыром Фета:
  • тыква (мякоть) – 500 грамм,
  • сладкий перец (желательно красного цвета) – 2 штуки,
  • сыр Фета – 150 грамм,
  • орехи – 100 грамм,
  • шпинат – 1 небольшой пучок,
  • свежая петрушка – ½ маленького пучка,
  • масло (оливковое, нерафинированное) – 7 столовых ложек,
  • кориандр (молотый) – ½ чайной ложки,
  • острый перец (хлопья) – щепотка,
  • семена льна – 1 чайная ложка,
  • уксус (винный) – 1 столовая ложка,
  • мед (жидкий) – 3 чайные ложки,
  • черный перец (молотый) – по вашему вкусу,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу.


Время приготовления салата с запеченной тыквой, сладким перцем и сыром Фета – тридцать минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на пять-шесть порций.

для печати
Отзывы:
0
16 Сен : 09:54
Оригинальный салат с курицей, черешней и сыром Дор Блю

Салат с курицей, черешней и сыром Дор Блю - вкусный оригинальный салатик, превосходно подходит для праздничного стола в роли холодной закуски. Необычное сочетание вареной курицы, сладкой черешни и пикантного сыра с голубой плесенью! Рекомендую указанные ингредиенты ничем другим не заменять, иначе это отразится на вкусе блюда!

Чтобы салат получился наиболее вкусным, необходимо использовать для заправки ароматное оливковое масло хорошего качества. Подавать данную закуску лучше всего порционно. К салату прекрасно подходит сухое вино.

Попробуйте, это пикантно, необычно и вкусно!

Ингредиенты для салата:
  • курица (филе) – 600 грамм,
  • черешня (свежая, крупная) – 300 грамм,
  • сыр Дор Блю – 100 грамм,
  • салатный микс – 1 большая упаковка,
  • лимон (среднего размера) – ¼ штуки,
  • масло (оливковое, нерафинированное) – 4 столовые ложки,
  • черный перец (молотый) – по вашему вкусу,
  • белый перец (молотый) – по вашему вкусу,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу.


Время приготовления оригинального салата с курицей, черешней и сыром Дор Блю – тридцать пять минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на шесть порций.

для печати
Отзывы:
3
22 Июл : 13:04
Салат с курицей, вареным яйцом, сладким перцем и помидорами
Ингредиенты для салата:
  • курица (филе) – 300 грамм,
  • яйца (куриные, крупные) – 3 штуки,
  • сладкий перец (желательно красного или желтого цвета) – 1 штука,
  • помидоры (свежие, среднего размера) – 2 штуки,
  • сельдерей (свежий) – 1 маленький пучок,
  • масло (оливковое, нерафинированное) – 3 столовые ложки,
  • горчица (европейская) – 1 чайная ложка,
  • черный перец (молотый) – по вашему вкусу,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу.

Время приготовления салата – тридцать пять минут.

Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Вкусный салат с курицей, вареным яйцом, сладким перцем и помидорами замечательно подходит для летнего меню.

Он получается довольно легким, с пикантной ноткой за счет сельдерея и заправки. Для заправки лучше всего использовать оливковое масло хорошего качества. По желанию можете добавить в эту закуску немного лука.

Подавать салат можно в общем салатнике или порционно.

Попробуйте, это аппетитно, красочно и вкусно!
для печати
Отзывы:
3
07 Июн : 11:10
Салат из ветчины, белокочанной капусты и консервированного горошка
Ингредиенты для салата:
  • ветчина (нежирная) – 200 грамм,
  • капуста (белокочанная) – 300 грамм,
  • зеленый горошек (консервированный) – ½ банки (200 грамм),
  • майонез Провансаль 67% - 150 грамм,
  • черный перец (молотый) – по вашему вкусу,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу.

Время приготовления салата – пятнадцать минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Предлагаю вам приготовить очень аппетитный салат из ветчины, белокочанной капусты и консервированного горошка. Всего три простых ингредиента, но, несмотря на это, у салата получается великолепный вкус! Этот салатик хорош и для обычного меню и для праздничного стола! Лучше всего этой цели использовать именно молодую капусту и нежирную ветчину, например куриную.

По желанию в это блюдо можно также добавить измельченную зелень петрушки и немного репчатого или зеленого лука. Украсить данный салатик желательно свежей зеленью – листьями салата, колечками зеленого лука, веточками петрушки или укропа.

Попробуйте, это быстро, сочно и вкусно!
для печати
Отзывы:
3
03 Май : 15:25
Винегрет с соленой килькой, фасолью и зеленым горошком
Ингредиенты для винегрета:
  • картофель (вареный) – 200 грамм,
  • свекла (вареная) – 200 грамм,
  • морковь (вареная) – 200 грамм,
  • фасоль (консервированная) – 100 грамм,
  • зеленый горошек (консервированный) – 100 грамм,
  • капуста (квашеная) – 200 грамм,
  • яблоко (кислое, зеленое) – 1 штука,
  • огурец (соленый) – 1 штука,
  • красный лук (маленького размера) – 3 штуки,
  • килька (соленая) – 300 грамм,
  • масло (растительное, нерафинированное) – 150 миллилитров,
  • горчица (острая) – 3 чайные ложки,
  • уксус (яблочный) – 3 чайные ложки,
  • сахарный песок – щепотка,
  • черный перец (молотый) – по вашему вкусу,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу,
  • свежая петрушка – несколько веточек,
  • свежий укроп – несколько веточек.

Время приготовления  – пятьдесят минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на восемь порций.

Предлагаю вам попробовать приготовить интересную версию винегрета с добавлением соленой кильки, фасоли и зеленого горошка. Данный салат превосходно дополняет пикантная заправка на основе нерафинированного растительного масла.

Свеклу, картофель и морковь для этого блюда вы можете предварительно отварить в подсоленной воде или запечь в духовке до готовности.
Лучше всего этот салат подавать порционно, используя для красоты специальную формочку, украсив блюдо веточками свежей петрушки и укропа.

Попробуйте, это красиво и вкусно!
для печати
Отзывы:
3
05 Апр : 13:06
Салат с консервированной скумбрией, вареным яйцом и зеленым горошком
Ингредиенты для салата:
  • скумбрия в масле – 1 банка,
  • яйца (куриные, сваренные вкрутую) – 4 штуки,
  • зеленый горошек (консервированный) – 250 грамм,
  • картофель (отварной) – 3 штуки,
  • морковь (отварная) – 2 штуки,
  • майонез Провансаль 67% - 100 грамм,
  • черный перец (молотый, или белый) – по вашему вкусу,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу,
  • свежий укроп – несколько веточек (для украшения салата),
  • стеклянные стаканы – 6 штук.

Время приготовления салата – двадцать пять минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на шесть порций.

Салат с консервированной скумбрией, вареным яйцом и зеленым горошком - вкусный сытный салатик, который необходимо выкладывать слоями. Для праздничной версии его лучше всего подавать порционно, в прозрачных стаканах. Вместо консервированной скумбрии вы можете взять и другие консервы в масле, например горбушу, сардину, сайру и пр. По желанию в это блюдо можно добавить немного репчатого лука.

Для украшения данной закуски прекрасно подходит любая свежая зелень – укроп, петрушка, зеленый лук.
Попробуйте, это просто, аппетитно и вкусно!
для печати
Отзывы:
3
15 Мар : 13:06
Овощной салат с обжаренным в кунжуте лососем и палтусом
Ингредиенты для салата:
  • лосось (филе, без костей) – 300 грамм,
  • палтус (филе без костей) – 300 грамм,
  • семена кунжута – 3 столовые ложки,
  • лимон (небольшого размера) – ½ штуки,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу,
  • черный перец (молотый, или смесь различных перцев) – по вашему вкусу,
  • масло (оливковое, рафинированное) – для жарения рыбы,
  • салатный микс – 1 упаковка,
  • помидоры черри (или обычные, маленького размера) – 200 грамм,
  • сладкий перец (желательно красного цвета) – 1 штука,
  • красный лук (маленького размера) – 1 штука,
  • авокадо (среднего размера) – 1 штука.

Для заправки:
  • масло (оливковое) – 3 столовые ложки,
  • горчица (дижонская) – 2 чайные ложки,
  • винный уксус (белый) – 1 столовая ложка,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу.

Время приготовления – тридцать пять минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Предлагаю вам попробовать приготовить оригинальный овощной салат с добавлением обжаренной красной и белой рыбы. В этот салат можно положить любые свежие овощи. В данном рецепте для этой цели используются помидоры черри, сладкий перец, красный лук, салатный микс и авокадо. Салат идеально дополняет пикантная заправка на основе оливкового масла и дижонской горчицы.

Салат готовится очень просто, он замечательно подходит и для праздничного меню и для обычного легкого ужина. Его можно подавать и в теплом и в холодном виде.
Попробуйте, это вкусно и красиво!
для печати
Отзывы:
3
22 Фев : 15:34
Салат из авокадо, огурцов и пекинской капусты
Ингредиенты для салата:
  • пекинская капуста – 1/4 кочана (примерно 200 грамм),
  • огурцы (свежие) – 2 штуки (примерно 250 грамм),
  • консервированные маслины без косточек – 150 грамм,
  • авокадо – 1 штука (примерно 200 грамм),
  • зелень укропа – пучок,
  • приправа итальянские травы – по вкусу,
  • соль – по вкусу,
  • растительное масло – 2 столовые ложки.

Время приготовления – десять минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Салат из авокадо, огурцов и пекинской капусты - результат приготовленного экпромтом салата из подручных продуктов. Салат на удивление оказался вкусным, поэтому сегодня рекомендуем его вам. Хорошо подойдет к мясу или отварным сарделькам и насытит даже небольшой порцией.

Попробуйте, это вкусно, аппетитно и полезно!
для печати
Отзывы:
5
19 Янв : 20:36
Овощной салат со слабосоленой форелью и творожным соусом
Ингредиенты для салата:
  • салат Айсберг – несколько листьев,
  • огурец (свежий) – 1 штука (примерно 150 грамм),
  • сладкий перец (зеленого цвета) – 1 штука,
  • помидоры черри – 5-6 штук,
  • форель (филе, слабосоленая) – 200 грамм,
  • семена кунжута – 1 столовая ложка,
  • творожный сыр – 150 грамм,
  • сливки (нежирные) – 2 столовые ложки,
  • лимон – ¼ штуки,
  • французская горчица – 1 чайная ложка,
  • черный перец (молотый) – щепотка,
  • смесь сушеных прованских трав - щепотка,
  • соль.

Время приготовления – пятнадцать минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Овощной салат со слабосоленой форелью и творожным соусом - легкая праздничная закуска с добавлением слабосоленой рыбы под пикантным соусом на основе творожного сыра. Это блюдо выглядит просто потрясающе и способно собой украсить любой праздничный стол!

За неимением слабосоленой форели возьмите слабосоленую семгу. Подобную версию салата можно также приготовить, используя вместо рыбы отварные очищенные креветки.
Попробуйте, это вкусно, аппетитно и красочно!
для печати
Отзывы:
4
16 Дек : 19:23
Салат с шампиньонами, авокадо и запеченным сладким перцем
Ингредиенты для салата:
  • шампиньоны (свежие) – 300 грамм,
  • авокадо (крупного размера) – 1 штука,
  • половинка лимона (небольшого размера),
  • сладкий перец (желтого и красного цвета) – 2 штуки,
  • спаржа – 100 грамм,
  • помидоры черри – 12 штук,
  • руккола – 1 небольшой пучок,
  • петрушка (свежая) – несколько веточек,
  • оливковое масло (рафинированное) – 4 столовые ложки,
  • чеснок – 1 зубок,
  • черный перец (молотый) – щепотка,
  • красный острый перец (молотый) - щепотка,
  • соль.

Время приготовления салата – двадцать пять минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на шесть порций.

Салат с шампиньонами, авокадо и запеченным сладким перцем - легкий овощной салатик с добавлением отварных шампиньонов, который многим придется по душе. Замечательно подходит к любым блюдам из птицы, мяса или рыбы. Подавать его лучше всего порционно.
Попробуйте, это вкусно и красиво!
для печати
Отзывы:
3
Переход на страницу       >>  

Совет опытного кулинара


Хранить дрожжи следует при температуре, не выше чем 3-4 С.