Кулинарные статьи / Категория / Праздники, сервировка...

Категория контента Праздники, сервировка...

	Праздники, сервировка... (2 статьи(ей))
	Оформление блюд, правила подачи.
	Суббота 22 Декабрь 2007 / sma4noadmin комментарии: 0
	не оценено -
	Оформление блюд и сервировка стола играет значительную роль на атмосферу праздниичного обеда или званого ужина. [читать далее]

Сервировка стола

Как правильно севировать стол

на 23 дек 2007 добавил: sma4noadmin

Сервировка столаПосуда, приборы и цветы. Красивая сервировка стола во многом зависит от выбора столовой ,посуды. Особое внимание уделяет хозяйка при сервировке праздничного стола.Умело подобранная и правильно расставленная посуда с красиво оформленными и вкусно приготовленными блюдами создают общую композицию стола.По назначению посуду делят на два вида: ежедневного пользования и праздничную.Ежедневно используют мелкие тарелки: закусочные, пирожковые, для вторых блюд (большего размера) и [читать далее]

Подбор блюд для праздничного стола

Статья к Новому Году и другим праздникам

на 22 дек 2007 добавил: sma4noadmin

Подбор блюд для праздничного столаДля праздничного стола выбирают более изысканные кушанья, которые красиво оформляют и подают на стол на общем блюде.Некоторые молодые хозяйки чувствуют себя неуверенно, когда им нужно готовить больше, чем на 5—6 человек, и подчас обращаются за советами к опытным хозяйкам.Для праздничного обеда или ужина хозяйка должна правильно составить меню, чтобы оно удовлетворило вкус всех приглашенных. Такое меню [читать далее]

Последние отзывы

[кулинарные рецепты] Шашлык из осетрины
от Markdussy

Совет опытного кулинара

Яйца нужно сначала разбивать по одному в стакан или какую-нибудь другую посудину, чтобы случайно не испортить тесто несвежим яйцом.