Ореховые рулетики с изюмом и корицей

03 май : 12:18
Ореховые рулетики с изюмом и корицейИнгредиенты:
  • 120 г сливочного сыра,
  • 1/2 стакана коричневого сахара,
  • 1/2 ст. ложки молотой корицы,
  • 1/4 стакана изюма, замочить в теплой воде на 15 мин и просушить,
  • 1/2 стакана ореха пекан,
  • тонкий греческий лаваш (filo),
  • 50 г топленого масла.
Как приготовить:
Сыр, сахар и корицу измолоть в кухонном комбайне до пастообразного состояния. Добавить изюм и орехи и чуточку еще крутануть в комбайне, чтобы орехи были кусочками примерно 0,5 см. Лаваш смазать маслом до половины и на смазанную поверхность наложить начинку, скраю потолще сглаживая к средине. Свернуть лист лаваша, начиная с толстого края начинки. Полученый рулет порезать зазубреным ножом на 12 рулетиков.
Выпекать в печи при 190 С 12-15 мин до подрумянивания.
Рецепт от Бука
Отзывы
от kitkat в 31 май : 10:09
Ответить
Зарегистрирован: 31 май : 09:54
Отзывы: 2
Выглядит очень аппетитно. А сыр плавленный надо брать?
от katu1 в 21 дек : 11:25
Ответить
Зарегистрирован: 02 дек : 16:24
Отзывы: 6
Блюдо "Ореховые рулетики с изюмом и корицей" - пальчики оближешь. Очень и очень вкусно, только я размалывала ингредиенты не в комбайне, а пропускала через мясорубку и изюм не добавляла (это на любителя, а мой муж изюм не любит), но вкус невероятный. Теперь и муж, и дети просят меня готовить такие рулетики снова и снова.
от ladosha в 22 дек : 07:06
Ответить
Зарегистрирован: 15 дек : 12:15
Отзывы: 13
Потрясающий рецепт, я делала такое с шоколадной пастой, а теперь попробую с сыром обязательно! Изюм, сахар и корица - классическое сочетание для начинки! Браво! Только в духовке я совсем мало их держала - 5-7 минут.
от slada в 18 янв : 09:38
Ответить
Зарегистрирован: 09 ноя : 12:39
Отзывы: 2
Расположение: Украина, Купянск
Замечательный рецепт "Ореховые рулетики с изюмом и корицей", я использовала для приготовления обычный домашний творог. А как-то лаваша не было, так делала тоненькие блинчики. Тоже очень вкусно, хотя вид не тот, но домашним понравилось.

Чтобы оставить отзыв, у нас нужно авторизироваться здесь , чтобы зарегистрироваться

Совет опытного кулинара


От взаимодействия с воздухом очищенные клубни картофеля темнеют, поэтому, очистив, их сразу опускают в холодную воду. Хранить в воде можно только целые клубни картофеля.