Тарталетки с куриным салатом

14 Окт : 13:04
Тарталетки с куриным салатом

Тарталетки с куриным салатом - вкусная праздничная закуска, которая непременно понравится вашим гостям! Тарталетки можно фаршировать любым салатом. При этом главное использовать одно правило – в начинке не должно быть картофеля или риса. Иначе закуска получится слишком сытной. Также в начинке обязательно должен быть какой-нибудь пикантный ингредиент. Для этой цели прекрасно подходят корнишоны, маринованные грибы, оливки, маслины, чеснок, репчатый или фиолетовый лук.

В данном салате получается идеальное сочетание курицы с маринованными грибами, обжаренным луком, вареным яйцом и морковью. Просто и вкусно!

Попробуйте, ваши гости будут в восторге от такой аппетитной закуски!

Ингредиенты для тарталеток с куриным салатом:
  • курица (филе, вареное) – 300 грамм,
  • шампиньоны (маринованные) – 100 грамм,
  • яйца (куриные, сваренные вкрутую) – 5 штук,
  • морковь (небольшого размера, вареная) – 1 штука,
  • репчатый лук (среднего размера) – 1 штука,
  • масло (растительное, рафинированное) – 1 столовая ложка,
  • майонез (легкий) – 3 столовые ложки,
  • черный перец (молотый) – по вашему вкусу,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу,
  • свежая петрушка – несколько веточек (для украшения закуски),
  • маленькие тарталетки.


Время приготовления тарталеток с куриным салатом – двадцать пять минут.

Отзывы
от Marykor в 16 Окт : 08:03
Ответить
Зарегистрирован: 08 Окт : 12:55
Отзывы: 125
Люблю такие варианты закусок, а куринные салаты вообще отличный вариант. Только я предпочитаю курочку копченую использовать, так еще пикантнее получается, и морковь не люблю, использую ее только в подливах.
от adianon в 23 Окт : 08:24
Ответить
Зарегистрирован: 20 Май : 07:08
Отзывы: 156
Начинкой может служить красная или чёрная икра, копчёная колбаска с сыром, крабовый салат, творог с чесноком.
от ValeriyaV в 25 Окт : 16:18
Ответить
Зарегистрирован: 25 Окт : 16:03
Отзывы: 1
Ув.Кулинары !
Очень хотим Вас пригласить к нам на кухню в команду наших поваров!
Открылся на днях оф. сайт "Рецепт Эктора" от ТВ Шоу "МастерШеф" сайт вкусных рецептов recept-ektora.com Приглашаем Вас, и с нами поделиться своими вкусными рецептами. Приходите к нам пожалуйста на нашу кухню, и в нашу дружную команду, и делитесь с нами своими вкусняшками. После 10-ти ваших публикаций с рецептами, мы выдаем "Сертификат" (По вашему требованию высылаем по эл.почте) о том что Ваши рецепты публикуются на нашем оф. сайте, и они пользуются спросом у пользователей интернета.Судьи проекта отбирают лучшие рецепты на сайте, и по этим рецептам участники "МастерШеф" готовят блюда, а победителя этого рецепта озвучат в прямом эфире ТВ Шоу . Приходите пожалуйста к нам, у нас тепло сытно и уютно!
от barbarisska в 15 Ноя : 21:09
Ответить
Зарегистрирован: 15 Ноя : 14:01
Отзывы: 1
Подскажите, а можно маринованные шампиньоны заменить свежими?

Чтобы оставить отзыв, у нас нужно авторизироваться здесь , чтобы зарегистрироваться

Совет опытного кулинара


Если приходится заменить свежее молоко згущеным или сухим, то следует помнить, что 1 л свежего молока равен 250 г згущеного без сахара или с сахаром и 130 г сухого.