Оригинальный борщ с курицей, сладким перцем и запеченной свеклой

23 сен : 13:04
Оригинальный борщ с курицей, сладким перцем и запеченной свеклой

Чтобы разнообразить свое повседневное меню иногда можно лишь слегка изменить привычные рецепты. Предлагаю вам попробовать приготовить необычный борщ без картофеля, с курицей, сладким перцем и предварительно запеченной свеклой! Блюдо получается красочное, вкусное и аппетитное!

Если вы предпочитаете более насыщенные супы, то можете вместо куриного филе использовать несколько куриных бедрышек.

Попробуйте, это оригинально и вкусно!

Ингредиенты для борща:
  • курица (филе) – 400 грамм,
  • сладкий перец (среднего размера) – 1 штука,
  • свекла (среднего размера) – 1 штука,
  • морковь (небольшого размера) – 1 штука,
  • репчатый лук (небольшого размера) – 1 штука,
  • капуста (желательно молодая) – 300 грамм,
  • зеленый лук – 4 небольших пера,
  • чеснок – 2 зубка,
  • томатная паста – 1 чайная ложка,
  • сахар – щепотка,
  • черный перец (молотый) – по вашему вкусу,
  • красный перец (острый, молотый) – по вашему вкусу,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу,
  • масло (растительное, рафинированное) – 1 столовая ложка,
  • фольга для выпекания.


Время приготовления оригинального борща – пятьдесят минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на трехлитровую кастрюлю.

Отзывы
от Нюта в 27 сен : 08:13
Ответить
Зарегистрирован: 14 май : 10:58
Отзывы: 2
Сварила борщ по Вашему рецепту, всем моим домашним очень понравилось. Запеченная свекла действительно дала очень красивый насыщенный цвет и вкус очень приятный. Для приготовления борща я использовала красную свеклу «Бордо» и домашний томат. Подавала борщ со свежей зеленью и сметаной.

от ixca в 28 сен : 08:13
Ответить
Зарегистрирован: 28 сен : 08:11
Отзывы: 1
Сварил борщ по вашему рецепту,вышло очень вкусно. Запеченная свекла действительно дала очень красивый насыщенный цвет и вкус очень приятны.Подавала борщ со свежей зеленью и сметаной!
от Сказка в 29 сен : 08:09
Ответить
Зарегистрирован: 13 авг : 08:56
Отзывы: 3
На вид действительно очень яркое и вкусное блюдо. Обязательно попробую приготовить такой борщ, тем более что рецепт довольно бюджетный.

Чтобы оставить отзыв, у нас нужно авторизироваться здесь , чтобы зарегистрироваться

Совет опытного кулинара


Избыток сахара в тесте замедляет брожение, во время выпекания корка изделия быстро прижаривается, в то время как средина остается сырой.