Слойки из слоеного дрожжевого теста с творогом и изюмом

12 авг : 09:24
Слойки из слоеного дрожжевого теста с творогом и изюмом
Ингредиенты для слоек:
  • тесто (слоеное дрожжевое) – 500 грамм,
  • творог (жирностью 9%) – 400 грамм,
  • сахарный песок – 3 столовые ложки,
  • сметана (жирностью 25%) – 2 столовые ложки,
  • яйцо (куриное, крупное) – 1 штука,
  • изюм (без косточек) – 100 грамм,
  • кунжут – 3 чайные ложки,
  • сахарная пудра – 2 столовые ложки,
  • бумага для выпекания.


Время приготовления слоек из слоеного дрожжевого теста – один час.

Слойки из слоеного дрожжевого теста с творогом и изюмом нравятся практически всем! Эта выпечка замечательно подходит для завтрака вместе с горячим чаем или кофе.

В данном рецепте вместо стандартного слоеного теста используется слоеное дрожжевое тесто, благодаря нему слойки получаются более мягкими.

Вы можете также для аромата добавить в творожную начинку немного ванилина или посыпать слойки перед выпеканием корицей.

Попробуйте, это просто и вкусно!

Отзывы
от Marykor в 13 авг : 08:54
Ответить
Зарегистрирован: 08 окт : 12:55
Отзывы: 125
Я такие слойки часто делаю, только я в творог еще для вкуса добавляю лимонную или апельсиновую цедру, получаются почти как венгерские ватрушки.
от adianon в 19 авг : 01:18
Ответить
Зарегистрирован: 20 май : 07:08
Отзывы: 156
Для любой слойки с сладкой начинкой - есть способ сделать её вкуснее, нужно каждый слой мазать сгущёнкой или мёдом.

Чтобы оставить отзыв, у нас нужно авторизироваться здесь , чтобы зарегистрироваться

Совет опытного кулинара


Если приходится заменить свежее молоко згущеным или сухим, то следует помнить, что 1 л свежего молока равен 250 г згущеного без сахара или с сахаром и 130 г сухого.