Салат с курицей, вареным яйцом, сладким перцем и помидорами

22 июл : 13:04
Салат с курицей, вареным яйцом, сладким перцем и помидорами
Ингредиенты для салата:
  • курица (филе) – 300 грамм,
  • яйца (куриные, крупные) – 3 штуки,
  • сладкий перец (желательно красного или желтого цвета) – 1 штука,
  • помидоры (свежие, среднего размера) – 2 штуки,
  • сельдерей (свежий) – 1 маленький пучок,
  • масло (оливковое, нерафинированное) – 3 столовые ложки,
  • горчица (европейская) – 1 чайная ложка,
  • черный перец (молотый) – по вашему вкусу,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу.

Время приготовления салата – тридцать пять минут.

Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Вкусный салат с курицей, вареным яйцом, сладким перцем и помидорами замечательно подходит для летнего меню.

Он получается довольно легким, с пикантной ноткой за счет сельдерея и заправки. Для заправки лучше всего использовать оливковое масло хорошего качества. По желанию можете добавить в эту закуску немного лука.

Подавать салат можно в общем салатнике или порционно.

Попробуйте, это аппетитно, красочно и вкусно!
Отзывы
от Тутси в 23 июл : 09:26
Ответить
Зарегистрирован: 20 янв : 15:09
Отзывы: 6
Чередую заправку салата оливковым маслом и майонезом. Моей семье с майонезом больше нравится, поскольку варёная курица и оливковое масло не очень-то сочетаются.
от adianon в 25 июл : 09:10
Ответить
Зарегистрирован: 20 май : 07:08
Отзывы: 156
К заправке можно соевый соус добавлять - что бы не солить салат, кроме этого я ещё добавляю зелёный лук.
от L_ika в 20 авг : 09:46
Ответить
Зарегистрирован: 25 мар : 11:03
Отзывы: 6
Немного изменила рецепт и приготовила салат, заправив его майонезом. Добавила укропчика. Обожаю, когда пахнет летом. Сытный перекус на скорую руку.

Чтобы оставить отзыв, у нас нужно авторизироваться здесь , чтобы зарегистрироваться

Совет опытного кулинара


Прежде чем взбивать сливки на пену, их нужно охладить до температуры 8 - 10 С и взбивать в холодном месте.