Шашлычки из семги, маринованной в медовом соусе

21 июн : 10:20
Шашлычки из семги, маринованной в медовом соусе
Ингредиенты для шашлыков:
  • семга (филе без кожи и костей) – 1 килограмм,
  • лимон (небольшого размера) – ½ штуки,
  • мед (жидкий) – 1 столовая ложка,
  • розмарин (свежий) – 1 веточка,
  • белый перец (молотый) – ½ чайной ложки,
  • паприка (молотая, сладкая) – 1 столовая ложка (неполная),
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу,
  • деревянные палочки для шашлычков.

Время приготовления шашлычков – тридцать пять минут (плюс время для маринования рыбы).
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на пять-шесть порций.

Шашлычки из семги – это очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для праздника на природе. К ним желательно подать свежие овощи, хрустящий хлеб и какой-нибудь интересный соус.

Чтобы шашлычки получились вкусными, необходимо кусочки рыбы предварительно замариновать. Мне больше всего по душе кисло-сладкий маринад на основе лимонного сока и жидкого меда. В результате шашлычки приобретают восхитительный вкус и аромат!

За неимением свежего розмарина можете взять розмарин в сушеном виде.

Попробуйте, это пикантно, аппетитно и вкусно!
Отзывы
от Закия в 21 июн : 14:13
Ответить
Зарегистрирован: 21 июн : 14:08
Отзывы: 1
Оригинальный рецепт, обязательно нужно будет попробовать приготовить, думаю мне понравится.
от Лизик в 22 июн : 14:17
Ответить
Зарегистрирован: 22 июн : 14:09
Отзывы: 1
Готовила такие шашлычки на пикнике, вкуснятина. Только, я мед не добавляла, а добавила немного лайма. У лайма другой вкус кислинки.
от adianon в 23 июн : 13:52
Ответить
Зарегистрирован: 20 май : 07:08
Отзывы: 156
Если такой шашлык поливать по мере высыхания белым сухим вином, то он будет идеальным.

Чтобы оставить отзыв, у нас нужно авторизироваться здесь , чтобы зарегистрироваться

Совет опытного кулинара


От взаимодействия с воздухом очищенные клубни картофеля темнеют, поэтому, очистив, их сразу опускают в холодную воду. Хранить в воде можно только целые клубни картофеля.