Томатный суп с курицей, белой фасолью и сладким перцем

12 апр : 11:43
Томатный суп с курицей, белой фасолью и сладким перцем
Ингредиенты для супа:
  • куриное филе – 350 грамм,
  • картофель (крупного размера) – 2 штуки,
  • сладкий перец (зеленого цвета) – 2 штуки,
  • фасоль белая (консервированная) – 1 банка (400 грамм),
  • лук порей – кусочек (примерно 8-10 сантиметров),
  • морковь (небольшого размера) – 1 штука,
  • томатная паста – 4 столовые ложки,
  • сахарный песок – 2 чайные ложки,
  • перец чили (небольшого размера) – ½ штуки,
  • чеснок – 4 зубка,
  • укроп (сушеный) – 1 чайная ложка,
  • черный перец (молотый) – по вашему вкусу,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу,
  • масло (растительное, рафинированное) – 2 столовые ложки.

Время приготовления – сорок пять минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на двухлитровую кастрюлю.

Вкусный томатный супчик из курицы и овощей непременно понравится любителям острых блюд. При желании вы можете приготовить это блюдо с менее острым вкусом, просто сократив количество чеснока и убрав из списка ингредиентов перец чили.

За неимением консервированной фасоли можно положить в суп обычную предварительно отваренную фасоль или приготовить это же блюдо, используя зеленую спаржу.

Попробуйте, это аппетитно, вкусно и пикантно!
Отзывы
от adianon в 15 апр : 06:50
Ответить
Зарегистрирован: 20 май : 07:08
Отзывы: 156
Вместо фасоли можно использовать нут, тоже получится вкусно, но его предварительно нужно вымочить и отварить в бульоне.
от Krylataja в 15 апр : 07:31
Ответить
Зарегистрирован: 15 апр : 07:27
Отзывы: 1
Я по такому же рецепту готовлю борщ с курицей, только вместо фасоли, использую белокочанную капусту.
от Muza1915 в 03 май : 06:40
Ответить
Зарегистрирован: 03 май : 06:38
Отзывы: 1
Это вкуснейший суп. Приготовила по вашему рецепту, очень довольна, буду готовить еще, спасибо.

Чтобы оставить отзыв, у нас нужно авторизироваться здесь , чтобы зарегистрироваться

Совет опытного кулинара


Прежде чем взбивать сливки на пену, их нужно охладить до температуры 8 - 10 С и взбивать в холодном месте.