Салат с консервированной скумбрией, вареным яйцом и зеленым горошком

05 апр : 13:06
Салат с консервированной скумбрией, вареным яйцом и зеленым горошком
Ингредиенты для салата:
  • скумбрия в масле – 1 банка,
  • яйца (куриные, сваренные вкрутую) – 4 штуки,
  • зеленый горошек (консервированный) – 250 грамм,
  • картофель (отварной) – 3 штуки,
  • морковь (отварная) – 2 штуки,
  • майонез Провансаль 67% - 100 грамм,
  • черный перец (молотый, или белый) – по вашему вкусу,
  • соль (мелкая) – по вашему вкусу,
  • свежий укроп – несколько веточек (для украшения салата),
  • стеклянные стаканы – 6 штук.

Время приготовления салата – двадцать пять минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на шесть порций.

Салат с консервированной скумбрией, вареным яйцом и зеленым горошком - вкусный сытный салатик, который необходимо выкладывать слоями. Для праздничной версии его лучше всего подавать порционно, в прозрачных стаканах. Вместо консервированной скумбрии вы можете взять и другие консервы в масле, например горбушу, сардину, сайру и пр. По желанию в это блюдо можно добавить немного репчатого лука.

Для украшения данной закуски прекрасно подходит любая свежая зелень – укроп, петрушка, зеленый лук.
Попробуйте, это просто, аппетитно и вкусно!
Отзывы
от Nas2xa в 06 апр : 08:05
Ответить
Зарегистрирован: 06 апр : 07:53
Отзывы: 1
Вчера на ужин сделала этот салатик - очень понравился!только обошлась без перца. Раньше делала по маминому рецепту похожий,но без картошки и лука ,и тоже с консервами( или скумбрию брала или горбушу).
от Kat009 в 08 апр : 07:30
Ответить
Зарегистрирован: 28 фев : 07:56
Отзывы: 1
А что! Мне нравится. Интересная интерпретация уже надоевшей мимозы. Надо попробовать.
от adianon в 12 апр : 07:16
Ответить
Зарегистрирован: 20 май : 07:08
Отзывы: 156
Он действительно потрясающе вкусен, если в слой яиц добавить чёрную или красную икру (по желанию), то станет ещё вкуснее.

Чтобы оставить отзыв, у нас нужно авторизироваться здесь , чтобы зарегистрироваться

Совет опытного кулинара


Недостаток сахара в вареньях, компотах, повидле и джемах может повлечь брожение, а избыток ухудшает качество и вкус изделий.