Пирожные "Блонди" с черникой

15 фев : 10:50
Пирожные Блонди с черникой
Ингредиенты для пирожных:
  • черника (замороженная или свежая) – 150 грамм,
  • мука (пшеничная, просеянная) – 150 грамм,
  • сахарный песок – 225 грамм,
  • яйца (куриные) – 4 штуки,
  • масло (сливочное, мягкое) – 225 грамм,
  • разрыхлитель теста – 1 чайная ложка,
  • белый шоколад (пористый) – 175 грамм,
  • цедра апельсина (тертая) – 3 чайные ложки,
  • ванильный сахар – 1 чайная ложка,
  • форма для выпекания (квадратная или прямоугольная),
  • масло сливочное – для смазывания формы.

Время приготовления - один час.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на десять-двенадцать порций.

Пирожные «Блонди» с черникой - это невероятно вкусные пирожные из белого шоколада, которые относятся к американской кухне. Их можно приготовить и для обычного семейного чаепития, и в роли праздничного десерта. Пирожные имеют чудесный внешний вид и потрясающий вкус!

Вместо черники вы можете взять любые другие ягоды, например малину, клубнику или ежевику.
Попробуйте, это оригинально и вкусно!
Отзывы
от natamisura в 19 фев : 10:13
Ответить
Зарегистрирован: 28 дек : 07:50
Отзывы: 4
Очень понравился рецепт, наличием в нем белого шоколада. Я готовлю проще - обычный бисквит и добавляю черную смородину в тесто. Теперь буду добавлять шоколад - дает необычный, пикантный привкус.
от adianon в 21 фев : 05:36
Ответить
Зарегистрирован: 20 май : 07:08
Отзывы: 156
Когда пирожное будет готово, то его можно разрезать по горизонтали и смазать шоколадным или сливочным кремом - тоже очень вкусно.
от Яrkaя в 06 мар : 10:35
Ответить
Зарегистрирован: 05 мар : 12:48
Отзывы: 1
Вкуснотища. Я экспериментировала с разными ягодами. Мне очень нравится делать со смородиной, получается с кислинкой. А еще, в тесто добавляю 3 яйца и сахара кладу меньше.

Чтобы оставить отзыв, у нас нужно авторизироваться здесь , чтобы зарегистрироваться

Совет опытного кулинара


Чтобы картофель излишне не разварился, воду следует слить примерно через 15 минут после закипания, а потом доварить на пару. При этом следует подбирать клубни одинакового размера.