Маринованные огурцы консервированные в банках

18 июл : 14:41
Маринованные огурцы консервированные в банках
Ингредиенты в расчете на 3 литра готовой консервации:
  • 2-2,5 кг огурцов,
  • 2 ст. ложки соли,
  • 1 ст. ложка сахара,
  • 150 гр. уксуса,
  • вода,
  • листок хрена,
  • 3 лавровых листа,
  • 2 зубка чеснока,
  • укроп и горький перец по вкусу.

Рецепт консервирования.
Огурцы замачивают в холодной воде на 3 часа, а затем тщательно моют. На дно банки кладут листок хрена, укроп, лавровый лист, чеснок и горький перец, а сверху укладывают огурцы под горлышко банки. Огурцы заливают кипятком и дают постоять 20 минут.
Отзывы
от Милена в 13 авг : 19:42
Ответить
Зарегистрирован: 13 авг : 19:31
Отзывы: 1
Я уже более 5 лет консервирую огурцы по точно такому же рецепту. Огурчики получаются вкусные и хрустящие. Единственное отличие в том, что я ложу на трехлитровую банку 3 столовые ложки сахара.
от Ruslana77 в 14 авг : 19:01
Ответить
Зарегистрирован: 14 авг : 18:51
Отзывы: 1
Наконец-то я нашла рецепт хрустящих огурчиков, именно таких как делала мама.
Причем оказалось, что консервировать маринованные огурцы проще простого (я не хозяйка, я только учусь :))

от ЕленаL в 20 авг : 19:22
Ответить
Зарегистрирован: 20 авг : 19:08
Отзывы: 3
О, сколько меня муж терзал, чтоб я научилась делать заготовки! Попробовала этот рецепт - и ПОЛУЧИЛОСЬ! И главное-муж доволен! Спасибо! Особенно нам понравились маленькие огурчики, ими хрустишь, как зайчик))
от ShivaOm в 23 авг : 07:40
Ответить
Зарегистрирован: 23 авг : 06:57
Отзывы: 1
Хороший рецепт, приготовила, надо будет повторить, еще для разнообразия можно положить кабачки. Не могу не отметить, что маринованные огурцы, такая вещь, хоть три банки съешь, веса не прибавится, шик=)
от галина610 в 01 сен : 09:18
Ответить
Зарегистрирован: 01 сен : 09:08
Отзывы: 1
За всю жизнь не разу не мариновала огурцы. Решила попробовать. Получились так вкусно, что пальчики оближешь. Теперь моя семья любит больше мои огурчики чем у свекрови. Большое вам спасибо за рецепт.

Чтобы оставить отзыв, у нас нужно авторизироваться здесь , чтобы зарегистрироваться