Торт апельсиновый

07 мар : 11:41
Торт апельсиновыйИнгредиенты:
  • 150 г коричневого сахара,
  • 6 яичных желтков,
  • 1 ст. ложка ванильной эссенции,
  • 260 мл апельсинового сока,
  • цедра 1 апельсина,
  • 160 мл растительного масла,
  • 350 г муки,
  • 6 яичных белков,
  • 150 г сахара,

для пропитки:
  • 150 мл апельсинового сока,
  • 60 г коричневого сахара.

Способ приготовления. Духовку включают, устанавливают нагрев на 180 °C. В миску добавляют яичные желтки, коричневый сахар, апельсиновый сок, ванильную эссенцию, измельченную цедру апельсина, растительное масло и все тщательно смешивают до однородного состояния, используя для этого венчик от миксера. Далее к этой смеси добавляют просеянную муку и хорошо смешивают ингредиенты тем же самым венчиком.
Отзывы
от Feya в 07 мар : 12:04
Ответить
Зарегистрирован: 05 мар : 17:37
Отзывы: 6
Давно искала рецепт тортика без сливочного масла.Вот на 8 марта замечатеольно подойдет - и не жирный и запах апельсина и весны порадуют.
Обязательно напишу как получилось

от okana в 07 мар : 14:21
Ответить
Зарегистрирован: 25 фев : 12:33
Отзывы: 14
Люблю печь торты. А в этом рецепте можно заменить апельсины мандаринами. И ощутимой разницы не будет заметно. А еще я использую обычный сахар-песок. Получается очень вкусно.
от Nadin368 в 08 мар : 19:18
Ответить
Зарегистрирован: 09 фев : 09:40
Отзывы: 9
Тортик должен получиться очень вкусный, обязательно попробую сделать. Только при взбивании белков я всегда немного добавляю лимонной кислоты. А вот для пропитки торта всё же лучше разрезать его на два коржа. Тогда торт пропитается более равномерно и будет сочнее.
от Маришка в 08 мар : 19:32
Ответить
Зарегистрирован: 08 мар : 19:18
Отзывы: 2
Попробовала испечь. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт. Только коричневый сахар не нашла, и использовала обычный. Думаю результат не особо отличим от оригинала.
от Liza в 12 мар : 13:39
Ответить
Зарегистрирован: 17 фев : 08:58
Отзывы: 4
Рецепт интересный и не сложный в приготовлении. Единственное, что я изменила, это добавила немножко лимонной цедры, что придало пикантную кислинку. Всем советую попробовать!

Чтобы оставить отзыв, у нас нужно авторизироваться здесь , чтобы зарегистрироваться

Совет опытного кулинара


Картофель следует чистить ножом из нержавеющей стали, иначе почернеют руки.