Паштет рыбный

16 янв : 10:27
Ингредиенты:
  • 400 г филе трески,
  • 4 ст. ложки сливочного масла,
  • 2 луковицы,
  • 2 - 3 ст. ложки консервированного зеленого горошка,
  • соль по вкусу,
  • зелень петрушки.

Способ приготовления. Филе трески жарят на масле и с пассерованным репчатым луком пропускают через мясорубку, солят и хорошо перемешивают. Из массы формируют продолговатый батончик, укладывают его на блюдо для сельдей и перед подачей украшают зеленым горошком и зеленью петрушки.
Отзывы
от Katya77 в 12 янв : 19:16
Ответить
Зарегистрирован: 12 янв : 19:09
Отзывы: 2
Сегодня специально для всей семьи приготовила все прост и главное очень вкусно мм) Спасибо за рецепт!
от elenaradha в 28 янв : 11:12
Ответить
Зарегистрирован: 22 дек : 18:48
Отзывы: 11
Рецепт хороший и не сложный, а главное что приготовив самому рыбный паштет, знаешь с чего он сделан.
от Одина в 13 май : 09:52
Ответить
Зарегистрирован: 27 ноя : 11:25
Отзывы: 66
Для паштета рыбу запекаю в духовке, разрезав ее пополам вдоль осевой линии. Кроме того, добавляю пастообразный плавленный сырок для связки.
Вообще, паштет — это то блюдо, которое готовится в запас, сложить его можно не в селедочницу, а в формочку, поставить в холодильник и использовать как бутербродную массу. Вместо зеленого горошка — зеленый огурчик или листок зеленого салата.

Чтобы оставить отзыв, у нас нужно авторизироваться здесь , чтобы зарегистрироваться