Ингредиенты:- 250 гр муки,
- 10 гр сливочного масла,
- 1 ст. ложка дрожжей,
- 1 яйцо,
- 100 мл молока,
- 10 сосисок,
- 1,5 ст. ложка сахара,
- щепотка соли.
В миске соединяют муку, масло, дрожжи, яйцо, сахар, соль и молоко. Все компоненты хорошо смешивают, вымешивают тесто и ставят на расстойку на 1 час. За это время подготавливают и поджаривают сосиски. После того как тесто подошло, его немного вымешивают, чтобы выпустить воздух, разделяют на 10 частей и раскатывают в виде тонких длиненьких жгутиков. Каждую сосиску оборачивают вокруг тестом и кладут на противень. Противень накрывают полотенцем и дают постоять 20 мин. После этого тесто смазывают сверху яйцом и посыпают семенами кунжута. Сосиски в тесте выпекают 10 мин при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Рецепт от ОляZ
10.0 - 5 голосов необходима авторизация
Я тоже иногда запекаю сосиски, только в отличие от этого рецепта, не поджариваю их перед тем, как завернуть в тесто и отправить в духовку. Просто пеку немного дольше пр невысокой температуре, чтобы и тесто не пригорело, и сосиски пропеклись. 
Выпечка 
